Հարուստ քաղցր ծիրանի համը եւ ասիական ոգեշնչված բաղադրիչների համարձակությունը, այս խորովածի սոուսը կատարյալ է հավի համար: Հաշվի առնելով, որ դա մի փոքր շաքարի փայլ է, չպետք է թույլ տան, որ գրիչի վրա բռնկումները թույլ չեն տալիս, քանի որ դա կարող է այրել հավի:
Մշտադիտարկված այս խորովածի սոուսը կատարյալ կահավորի եւ caramelize է միս, ցույց տալով առավել mouthwatering խորոված հավի փորձը. Թեեւ այս սոուսն աշխատում է շատ կտորներով, ես խորհուրդ է տալիս օգտագործելով հավի բշտիկներ եւ թմբուկներ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 բաժակ / 120 մլ ծիրանի պահածոներ (փոխարինել դեղձի հետ, անհրաժեշտության դեպքում)
- 1/4 բաժակ / 60 մլ սոխ (pureed)
- 1/4 բաժակ / 60 մԼ Կետչուպ
- 2 մեխակ
- սխտոր (աղացած)
- 2 ճաշի գդալ / 30 մլ մեղմ չիլի սոուս
- 2 ճաշի գդալ / 30 մլ
- սոյայի սոուս
- 1 ճաշի գդալ / 15 մլ
- բրնձի գինու քացախ
- 1 ճաշի գդալ / 15 մլ բուսական յուղ
- 1/2 թեյի գդալ / 2.5 մլ սեւ պղպեղ
- 1 պինդ աղ
Ինչպես դարձնել այն
- Մի միջին կաթսայում ջերմության ձիթապտղի յուղ:
- Ավելացնել մանրացված սոխ եւ եփել 1 րոպե, անընդհատ խառնելով:
- Ավելացնել սխտոր եւ եփել եւս մեկ րոպե:
- Ավելացրեք մնացած բաղադրիչները եւ թույլ տվեք մի փոքր փչանալ:
- Կրճատել ջերմությունը եւ եփ գալ 5 րոպե, հաճախ ակտիվանալով:
- Երբ բաղադրիչները ձեւավորվել են փայլի նման համապարփակություն, ջեռոցից ջեռոցը հեռացրեք եւ թույլ տվեք սառչել մինչեւ օգտագործումը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 33 |
| Ընդհանուր ճարպ | 1 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 194 մգ |
| Ածխաջրեր | 6 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |