Մի սփիերի ծածկույթների համար ես սիրում եմ ջազը թխված ալյուրից, կեյենն ու մի փոքր Cajun կամ Creole համեմունքով :
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 ֆունտ թարմ թխվածքաբլիթներ
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ պղպեղ
- 1/2 բաժակ դեղին եգիպտացորենի միս
- 1 ճաշի գդալ համատարած ալյուր
- Բանջարեղենային յուղ, տապակելու համար (կամ կրճատում, հնարավորինս խոզապուխի չորացում)
Ինչպես դարձնել այն
- Լվանալ okra; կտրեց խորհուրդներ եւ ցողունային ծայրերը: Կտրել pods 1/4 դյույմ շերտ.
- Շերտավոր օղին շաղ տալ աղով եւ պղպեղով:
- Համակցեք եգիպտացորենի եւ ալյուրի լայն, մանր ամանի մեջ կամ կարկանդակ ափսեի մեջ: գլորում կտրատել օկլան խառնուրդով:
- Տաքացրեք մոտավորապես 4-5 ճաշի գդալ յուղ կամ խտացրեք խորը բրուտով կամ սոուսով :
- Օճառի տաք ջուրը մինչեւ ոսկե դարչնագույն:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Shrimp եւ Okra լոլիկով եւ բրնձով
Խառնել տապակած ընկույզով բաղադրատոմսը
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 136 |
| Ընդհանուր ճարպ | 3 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 246 մգ |
| Ածխաջրեր | 25 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |