Իսրայել մեկնած Գիոր Շիմոնիի անգլերենի ընկերների կողմից ստեղծված այս ճաքճքած կարմիր կաղամբի աղցան է համեղ, առողջ եւ հեշտ պատրաստված: Հումուսի ձողիկներ, չորացրած լոռամիրգներն ու կակաոները բոլոր ցանկալի լրացումներն են, քանի որ աղցանը լավ է, նույնիսկ առանց այդ վերաբերմունքի:
Միրիի բաղադրատոմսի փորձարկման նշումներ եւ խորհուրդներ.
Նախնական բաղադրատոմսում հագնվածը չի նշում քացախի տեսակը, սակայն խնձորի քացախ քացախը համեղ արդյունքներ է ձեռք բերել:
Բնօրինակը հագնվելու բաղադրատոմսը ներառում է 1/2 բաժակ քացախ, 1/2 բաժակ շաքար, 1/4 բաժակ յուղ եւ 1/4 բաժակ սոյայի սոուս: Ես գտա այդ համամասնությունները `շատ քաղցր հագնվելու համար, որը բարձր էր նատրիումի մեջ: Ես կարգավորում եմ ստորեւ նշված համամասնությունները, որպեսզի աղցան առողջ կերակրատեսակն ապահովի եւ թույլ տա, որ կաղամբի, կավճարի եւ կռունկների բուրմունքները փայլեն:
Բաղադրատոմսը կոչ է անում կտրատել կաղամբը, բայց դուք կարող եք նաեւ կտրել այն սննդի պրոցեսոր կամ խոշոր խոհարարի դանակով, եթե նախընտրում եք սոխով ոճով աղցան:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 միջին կարմիր կաղամբ (արտաքին տերեւները հեռացվում են, կտրված եւ կոպիտ թակած)
- 5 scallions (trimmed եւ կտրտած)
- 1/2 բաժակ խնձորի խնձորի քացախ
- 1/4 բաժակ շաքարավազ
- 1/4 բաժակ չեզոք յուղ (օրինակ, կանոլա կամ խաղող)
- 2 ճաշի գդալ սոյայի սոուս (կրճատված նատրիումային լավ)
- Լրացուցիչ: hummus ձողիկներ (օրինակ, Bissli)
- Լրացուցիչ: չորացրած լոռամիրգ
- Լրացուցիչ: cashew ընկույզ
Ինչպես դարձնել այն
1. Մի մեծ գունդ, նետեք միասին թակած կաղամբով եւ scallions.
2. Փոքր ամանի մեջ քացախ, շաքարավազ, յուղ եւ սոյայի սոուս: Լցնել սոուսը կաղամբի եւ կծու խառնուրդի վրա: Խառնել լավը, ծածկել եւ սառեցնել մինչեւ պատրաստի ծառայել: (Նշենք, որ չնայած դուք կարող եք անմիջապես ծառայել, այս աղցանը լավագույնն է, երբ կաղամբը մարինացվում է մի քանի ժամ կամ գիշերում:
3.
Ծառայելուց առաջ, օգտագործեք hummus ձողիկներ, լոռամիրգ եւ / կամ cashews: Toss կրկին հավաքելու բոլոր բաղադրիչները հագնվելու.
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 131 |
| Ընդհանուր ճարպ | 7 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 266 մգ |
| Ածխաջրեր | 16 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |