Այս շատ սիրված տորթը, որը հաճախ պատրաստվում է հատուկ նուշ տորթի մեջ, կարելի է գտնել գրեթե ցանկացած ամերիկացի սկանդինավյան համերգ կամ տոնական բազա: Նուշի տապակումը ավելացնում է ձիթապտղի յուղայնությունը ստանդարտ բաղադրատոմսով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/8 բաժակ կտրատած նուշ
- 1/2 բաժակ մարգարին (կամ կարագ, փափկեցրեք սենյակային ջերմաստիճանը)
- 1 1/4 բաժակ շաքարավազ
- 1 ձու
- 1 1/2 թեյի գդալ: նուշ հանույթ
- 2/3 բաժակ կաթ
- 1 1/4 բաժակ ալյուր
- 1/2 թեյի գդալ: փխրեցուցիչ
- Լրացուցիչ զարդարանք `փոշի շաքար
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 350ºF: Երբ վառարանը ջերմության է ենթարկվել, տեղադրեք մածուն տապակած եւ տապակած վառարանում 8-10 րոպե, միայն մինչեւ թեթեւ կարագ:
- Կրեմը միասին մարգարին եւ շաքարավազ է: Խառնել ձվի մեջ, նուշի հյութը եւ կաթը: Միացրեք ալյուր եւ թխում փոշի. խառնել մինչեւ խառնուրդը, եւ ոչ մի կաթիլներ մնան:
- Թեթեւորեն ներկել նուշ տորթ թխվածքի կամ բոքսե թավայի պատրաստման լակի հետ: Տապակի ներքեւի մեջ ընկույզով նրբաթիթեղը ցանել, ապա լցնել կարկուտը վերեւում:
- Թխել ջեռոցում մինչեւ ոսկե դարչնագույն, մոտ 40 րոպե: Խոնավ մանրակրկիտ տապակում, տորթից խուսափելու համար կանխելու համար. շաղ տալ փոշի շաքարի հետ , եթե ցանկանաք, նախքան ծառայելը: Տորթը սառեցնում է գեղեցիկ:
Արդյունավետություն . 18 շերտ սկանդինավյան նուշ տորթ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 126 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 14 մգ |
| Նատրիում | 146 մգ |
| Ածխաջրեր | 19 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |