Pimm- ը Բրիտանիայի թիվ մեկ ամառային խմիչք է, այլեւ մեծ դեր է խաղում որպես թարմացնող Pimm- ի ժելե: A Pimm ի ժելե բաղադրատոմսը պարզ է, որ ես գիտեմ, ինչպես ինձ, դուք կդարձնեք Pimm- ի ժելե ամբողջ ամռանը երկար.
Չեն զգում սահմանափակված միայն PIMM- ի ժելե բաղադրատոմսով ելակ օգտագործելիս: Դուք կարող եք զանգել այլ ամառային մրգերով փոփոխություններ, ազնվամորիները շատ լավ են աշխատում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 ունցիա / 115 գրամ շաքարավազ
- 1/2 բաժակ ջուր
- 1/2 կիտրոն (juiced
- 1/2 ունցիա / 12 գրամ
- ժելատինի տերեւները
- 3/4 բաժակ / 175 մղոն Pimm- ի թիվ 1 ***
- 2 բաժակ / 500 միլիլիտր դիետա ֆազերի լիմոնադ
- 8 ունցիա / 250 գրամ ելակ (թակած)
- 4-ից 6 անանուխ տերեւները (թարմ եւ պոկված)
Ինչպես դարձնել այն
- Տեղադրել շաքարը մի փոքր կաթսա, ավելացնել ջուրը եւ կիտրոնի հյութը: Նուրբ ջերմության վրա շաքարավազը ջերմորեն լուծիր: Մի քանի րոպե եփում եփ գալուց հետո վերացրեք շոգից:
- Կտրտեք ժելատինի տերեւները փոքր կտորներով եւ սառը ջրով: Թողնել 5 րոպե ներծծում, ապա ավելացնել շաքարի լուծույթը եւ խառնել մինչեւ մանրակրկիտ լուծարել:
- Թխել շաքարի օշարակից մի բաժակ, ավելացնել Պիմման եւ լիմոնադը: Տեղադրել գավաթը սառեցված ջրի գունդի վրա եւ թողնել սառչել մինչեւ ժելեը պարզապես սկսում է սահմանել մոտ 30 րոպե: Եթե դուք ժամանակ առ ժամանակ սուզվել եք, ապա դա արագացնելու է գործընթացը:
- Երբ ժելեը սկսում է ավելացնել ելակները եւ թափահարել, ավելացնել անանուխի տերեւները եւ կրկին ակտիվանալ:
- Դդեցեք լցնել մեծ գինու բաժակների մեջ կամ ապակե բաժակներում եւ տեղը սառնարանում, գերադասելի գիշերում:
- Ծառայել լրացուցիչ ելակի եւ անանուխի եւ կրեմի կամ վանիլի պաղպաղակի հետ:
Կլասիկ պինգվիններ դարձնել
Սկզբում Pimm- ի թիվ 1-ն օգտագործվել էր գին, քինին եւ խոտաբույսերի գաղտնի խառնուրդ `որպես մարսողության օգնություն: Այնուամենայնիվ, այսօր այս հրաշալի հայտնի ամառային խմիչքն այնքան հայտնի է, որ երկրորդ անգամ մեր սիրած թեյի թեյը պատրաստվում է օգտագործելով դասական Pimms No 1 խառնուրդը, որը գալիս է մի շիշ, որի մեջ ավելացվել է հետեւյալը.
- Լցնել մեկ բաժակ շշերի Pimm- ի թիվ 1 երեք մասի փայլուն (կրկին շշալցված) լիմոնադ է սառույցի վրա:
- Ավելացրեք շատ անանուխ տերեւներ, վաֆլի բարակ վարունգ շերտեր, խնձորի նարնջի շերտ եւ ելակի: Դուք կարող եք օգտագործել այս կամ այն բաղադրիչներից մի քանիսը, կախված այն բանից, թե ինչն է ուզում: Ես նրանց սիրում եմ: Համոզվեք, որ դուք ունեք շատերը, քանի որ, անշուշտ, մի քանի անգամ կվերանորոգեք:
Այս Pimm- ի ժելե բաղադրատոմսը հիմնված է Գորդոն Ռամսայի բաղադրատոմսով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 65 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 4 մգ |
| Ածխաջրեր | 16 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |