Bacon Chicken- ի այս հեշտ եւ համեղ բաղադրատոմսը տեւում է ընդամենը մի քանի րոպե: Այս բաղադրատոմսում ընդամենը հինգ բաղադրիչ կա (չհաշված նավթը, կարագը եւ համեմունքները), բայց դա այնքան շատ է, որքան բաղադրիչների գումարը: Բեկոն յուղի մեջ հավի կրծքավանդակը սոուսում է տոննա բուրմունք: Այնուհետեւ հավի միսը տապակված է սոխով, սխտորով, փխրուն բեկոնով եւ պանրիով եւ թարմացվում է նրբաճաշակությամբ:
Դուք կարող եք օգտագործել այս բաղադրատոմսում հավի մորուքները, եթե ցանկանում եք, բայց ավելացրեք թվով երկու-երեք հոգու համար: Թխելու ժամանակը նույնպես կարող է մեծանալ: Միշտ հավի թխել մինչեւ 165 ° F, չափված հավաստի միս ջերմաչափով:
Ծառայել այս առասպելական ընթրիքի բաղադրատոմսը թեթեւ կարված մակարոնեղենով կամ տաք պատրաստված բրնձով: Սնկով եւ լոլիկով լցված գեղեցիկ կանաչ աղցան կլիներ հիանալի կողմնակի ճաշատեսակ, ինչպես կաղաչի ծնեբեկ կամ կանաչ լոբի: Դուք կարող եք նաեւ ծառայել մրգային աղցան կողմում:
Դարձնել լրացուցիչ այս հեշտ բաղադրատոմսը, այն կրկնապատկվում է եւ օգտագործվում է մնացորդները (բեկոն, սոխ, պանիր եւ բոլորը), քաղցր բեկոն հավի մսից: Յում.
Ինչ պետք է ստանաք
- 6 շերտ բեկոն
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 6 բամբակյա, անթերի հավի դոշիկներ
- 1 սոխ, թակած
- 3 մեխակ սխտոր, աղացած
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/8 թեյի գդալ պղպեղ
- 1-1 / 2 բաժակ շերտավորված չեդդեր կամ կոլբի պանիր
Ինչպես դարձնել այն
Եփել խոզապուխտը 12 աստիճան տափակով, միջին ջերմաստիճանում, մինչեւ փխրուն, 4-ից 6 րոպե: Թխեք խոզապուխտը եփել առաջին կողմում, մինչեւ այն հեշտությամբ բաց թողնել թավայի մեջ, այնուհետեւ դարձնել այն: Դիմեք բեկոնին, երբ այն եփում է այն բանից հետո, այն խոհարար է դառնում, երբ խոզապուխտը խաշած եւ փխրուն է, հեռացրեք այն բմբուլից եւ քսել թղթի սրբիչները, խառնել բեկոնը եւ մի կողմ դնել:
Թխել խոզապուխի մեծ մասը ճարպից դուրս, բայց մի լվացեք կամ սրբեք:
Կաթնաշոռ եւ ձիթապտղի յուղ ավելացրեք թիակին:
Հավկիթի կրծքավանդակը այս խառնուրդում միջին ջերմության վրա վերածվում է մեկ անգամ, մինչեւ հավի գրեթե եփած եւ գրեթե վարդագույն կենտրոն: Ներքին ջերմաստիճանը պետք է լինի 150 ° F: Սա պետք է տեւի 8-10 րոպե:
Տեղադրել հավի մեջ անթափանց 13 "x 9" ապակյա թխում ուտեստ:
Այնուհետեւ եփեք սոխը եւ սխտորը բրնձի մեջ մնացած չորանում: Եփել մինչեւ սոխը փափկեց, մոտ 5 - ից 6 րոպե, ապա խառնել աղով, պղպեղով եւ եփած բեկոնով:
Գդալով սոխի խառնուրդը հավի կրծքամիսների վրա, թխում ուտել եւ շաղ տալ պանրի հետ:
Թխել 10-15 րոպե կամ մինչեւ հավի մանրացված եփել մինչեւ 165 ° F, իսկ պանիրը հալված է: Ծառայել անմիջապես:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1425 |
| Ընդհանուր ճարպ | 87 գ |
| Հագեցած ճարպ | 29 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 34 գ |
| Խոլեստերին | 462 մգ |
| Նատրիում | 629 մգ |
| Ածխաջրեր | 11 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 142 գ |