Դանդաղ կաթսա մսեղեն եւ սուս

Դուք չեք կարող սխալվել այս համեղ կոլոլակներով: Նրանք համեղ ծառայում են ձվի արիշտոյում կամ կարտոֆիլով կարտոֆիլով, կամ վայելելու այլ հիանալի միջոցն այնպիսին է, ինչպիսին են անցանկալիները: Ամենից լավն է, դուք կարող եք առաջարկել կոլոլակները, ապա պարզապես դրանք բացել առավոտյան սուսամբարով դանդաղ կաթսայի մեջ `այն զբաղված շաբաթականներից մեկի համար գերծանրքաշային ճաշի համար: Ոչինչ ավելի լավ չէ, քան տունը քայլելու ճաշի հոտը: Ընդ որում, այս բաղադրատոմսը ստիպում է մեծ կուսակցություն վճարել, ընդամենը կրկնակի բաղադրատոմսը եւ մի փոքր փոքրիկ կոլոլակները:

Ինչ պետք է ստանաք

• Կաթսա:
• 3/4 ֆունտ նիհար աղացած տավարի միս
• 1/2 ֆունտ աղացած խոզի միս
• 1/2 բաժակ սոխ (նուրբ թակած)
• 3/4 բաժակ հաց փշրանքներ
• 1 ճաշի գդալ մաղադանոս (թարմ, թակած)
• 1 խոշոր ձու (թույլ ծեծված)
• 1/2 բաժակ կաթ
• 2 ճաշի գդալ Worcestershire սոուս
• 1/2 թեյի գդալ աղ
• 1/2 թեյի գդալ սխտոր փոշի
• 1/4 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
• Gravy:
• 1/4 բաժակ համեմունք ալյուր
• 1 թեյի գդալ պղպեղ
• 1/4 թեյի գդալ սխտոր փոշի
• 1/4 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
• 2 բաժակ հավի արգանակ (ցածր նատրիումի)
• 1/2 բաժակ թթվասեր

Ինչպես դարձնել այն

1. Կաղամբը պատրաստել: Գետնին տավարի եւ խոզի միացրեք միջին գունդ: Ավելացնել սոխ, հացի փշրանքներ, մաղադանոս, ձու, կաթ, Worcestershire սոուս, աղ, սխտոր փոշի եւ պղպեղ: Խառնել մինչեւ լավ խառը:

2. Կառուցեք խառնուրդը 1 1/2-դյույմ կոլոլակներով: Ջերմաստիճանը միջին ջերմության վրա խոշոր բմբուլում ջերմացեք: Եփել կոլոլակները, խմբաքանակների մեջ, մինչեւ վարդագույն ամբողջը: Օգտագործելով փաթաթված գդալ, փոխանցեք կոլոլակները 4 կվարտյա դանդաղ կաթսա:

Պահպանեք տապակած կաթը: Cover եւ եփել բարձր 15 րոպե:

3. Մինչեւ սոուսը պատրաստել: Ավելացնել ալյուր, պղպեղ, սխտոր փոշի եւ պղպեղ `նույն աղցանով, որը օգտագործվում է կոլոլակ պատրաստելու համար: Խառնել հավի արգանակում, մինչեւ լավ խառնուրդը: Թխել սոուսով կոլոլակների վրա: Ծածկեք եւ եփել 4 - ից 5 ժամ ցածր:

4. Ծառայել, թթվասերը խառնել կոլոլակով սոուսով, ծածկել եւ ջերմացնել: Ծառայել կոլոլակները սոխով ձվի արիշտաով կամ կարտոֆիլի պյուրեով:

Recipe Tips եւ նշումներ

• Ձիթապտուղների ձեւավորման ժամանակ ձեր ձեռքը ջրով քսում է, ինչը թույլ կտա խուսափել մսի խառնուրդից ձեր ձեռքերին եւ դարձնել կոլոլակները:
• Ավելի հյուսվածք ավելացրեք կոլոլակներին, օգտագործեք տնական հացահատիկները: Դուք կարող եք արագ եւ հեշտությամբ դրանք կատարել սննդի պրոցեսորում: Եթե ​​ձեր հացը մի փոքր հնեցված է, դուք կստանաք լավագույն արդյունքները: Եթե ​​դա հնացած չէ, հաց կտորները դնել 300 ° F ջեռոցում մինչեւ մի փոքր խիստ: Կտրեք շերտերը կտորների մեջ եւ լրացրեք ձեր պրոցեսորին կիսով չափ լրիվ եւ զարկերակային / անջատելու համար, մինչեւ որ դուք ստանում եք չափի փխրունություն:

Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար)
Կալորիաներ	361
Ընդհանուր ճարպ	18 գ
Հագեցած ճարպ	7 գ
Անզգայացնող ճարպ	7 գ
Խոլեստերին	188 մգ
Նատրիում	591 մգ
Ածխաջրեր	20 գ
Դիետիկ մանրաթելեր	2 գ
Սպիտակուց	28 գ

(Մեր բաղադրատոմսերի վերաբերյալ սննդանյութերի տեղեկատվությունը հաշվարկվում է բաղադրիչի տվյալների բազայի միջոցով եւ պետք է համարվի գնահատական: Անհատական ​​արդյունքները կարող են տարբեր լինել):