Պարզեցված մածուն բաղադրիչներով պատրաստված բուրավետ ուտեստ: Ծառայել այս սթեյք կարտոֆիլով կամ արիշտաով:
Related Recipes
Crockpot կլոր սթեյք հետ սիսեռ
Հին շքեղ շվեյցարական սթեյք
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 միջին մանուշակագույն սոխ, եռամսյակային եւ կտրված 1/4 դյույմ շերտերով
- 4-6 շաքարավազի սթեյք
- Creole համեմունք կամ այլ համեմունք խառնուրդ (աղ եւ պղպեղ կկատարի)
- 3 ճաշի գդալ ալյուր
- 3 ճաշի գդալ սառը ջուր
- 1 թեյի գդալ Խոհանոցային բուշեր կամ այլ սոխ սուր սոուս
- աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
Ինչպես դարձնել այն
- Տեղադրել կտրատած սոխը խնկունի մեջ:
- Սթեյքերը շաղ տալ խմորիչ խառնուրդով: տեղը խնձորօղի վրա սոխով:
- Խառնուրդ ալյուրը սառը ջրով. խառնել մի պատառաքաղ կամ փոքր փաթաթելու մինչեւ հարթ: Ավելացրեք սիսեռ սոուս. գդալով սթեյք:
- Ծածկեք եւ եփել մինչեւ 7-ից 9 ժամ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 829 |
| Ընդհանուր ճարպ | 43 գ |
| Հագեցած ճարպ | 17 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 20 գ |
| Խոլեստերին | 247 մգ |
| Նատրիում | 1,780 մգ |
| Ածխաջրեր | 28 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 78 գ |