Խոհարարություն խոհարարի հետ

Cuttlefish- ը ոչ ձուկ է, ոչ էլ շատ քնքուշ: Դա հարաբերական է կաղամար եւ ութոտնուկ, որը սիրելի է Միջերկրականում եւ Հարավարեւելյան Ասիայում:

Ինչպես է դա համտեսել

Խոտաբույսի բույրը ութոտնուկի եւ կաղնի միջեւ խաչ է: Նրանք լիարժեք բուրավետ են, քան կալամարին, բայց ոչ այնքան գրավիչ, որքան իրենց մրցակիցները, օկտոպին:

Որտեղ գտնել Cuttlefish

Թեեւ այն հազվադեպ է երեւում ԱՄՆ-ի շուկաներում, Հյուսիսային Ամերիկայի սպառողները կարող են գտնել այս համեղ seafalopod սառեցված ասիական շուկաներում:

Սառեցված մանրուքը սովորաբար նախապես մաքրվում է:

Ինչպես մաքրել Cuttlefish

Եթե ​​դուք գտնեք թարմ կամ անմաքուր ճարպաթթուներ, ապա ձեզ հարկավոր է մաքրել այնպիսի կաղամար: Կտրեք հենց աչքերի տակ, աչքերն ազատելու, ոտքերն ազատելու, կտրտած կտորները կտրեց, գլուխը հանեք գլուխը եւ վերցրեք «փորագրիչը», որը շնչափող է, որը պարրոտը սիրում է ծամել:

Ինչպես խփել Cuttlefish

Cuttlefish- ը, ինչպես կաղամար, պետք է պատրաստի երկու եղանակներից մեկի մեջ, 2-ից 3 րոպե տաք թավայի մեջ կամ 2 ժամվա լավ մասի համար:

Դրա պատճառն այն է, որ մկաններն անուշահոտ, կաղամար եւ ութոտնուկ շատ խիտ են, հյուսված հյուսվածքի հսկայական քանակությամբ: Հիշեք, որ ոսկորներ չունեն եւ կարող են շարժվել բոլոր ուղղություններով, ինչը նշանակում է, որ այդ կեդրոնները այդ փոքրիկ զենքի չափազանց բարակ շարժիչի կարիք ունեն:

Flash տապակել ոտքերի եւ մարմնի (որը սովորաբար կտրված է օղակների), եւ դուք չեք թույլատրել, որ կապի հյուսվածքը կարծրացնում է:

Շունն այն ժամերով, եւ դու կոտրել ես այդ կապակցված հյուսվածքը:

Լավագույն կանոնը կոճապղպեղի մեծ ճարպը խառնել է մի քանի րոպե տաք կրակով, ինչպես երեխայի ութոտնուկով կամ օգտագործել այն խառնաշփոթ կարտոֆիլով ասիական-ոճով: Չհաջողվեց, որ շոգեխաշած ճարպը ցանկացած հունական, իտալական կամ իսպանական բաղադրատոմսերում կամ փորձեք այն Թայլանդի ծովամթերքների լապշա աղցան բաղադրատոմսով :