Այս զարմանահրաշ կոկտեյլ դարչինի գլանները կատարյալ են տոնական առավոտյան կամ հատուկ ընտանեկան նախաճաշի համար, քանի որ դրանք վաղուց պատրաստված են եւ սառեցված, մինչեւ պատրաստ լինեք թխել եւ վայելել դրանք:
Խմորը փափուկ եւ ձիթապտղի է, նման է բրիոկեին, այնպես որ դիմադրության խառնիչը իդեալական է:
Տարածել հեշտ սերուցք պանիրը `տաք դարչինով գլանակների վրա եւ վայելել:
Տես նաեւ
Pumpkin Դարչին Rolls With Cream Pendir Icing
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 թեյի գդալ անմիջապես խմորիչ
- 3/4 բաժակ գումարած 3 ճաշի գդալ գոլ ջուր, 7 1/2 ունցիա (մոտ 100 ֆ)
- 1/4 բաժակ չոր կաթի փոշի
- 3 բաժակ
- հաց ալյուր (13 1/2 ունցիա)
- 1 բաժակ ալյուր (բոլոր նպատակները, 4 1/2 ունցիա)
- 1/2 բաժակ շաքար (հատիկավոր)
- Լրացուցիչ: 2 թեյի գդալ վանիլային փոշի (կամ ավելացնել 2 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք, որպես ջրի մի մասը)
- 1 1/2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1 խոշոր ձու
- 7 ճաշի գդալ
- unsalted կարագ (սենյակային ջերմաստիճան)
- Լրացնելով `
- 6 ճաշի գդալ կարագ (աղած կամ աղտոտված, փափկեցված)
- 1/2 բաժակ բաց շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված)
- 1 ճաշի գդալ դարչին
- Քաղցր պանիր Icing:
- 2 1/2 ունցիա
- սերուցք պանիր, (մեղմված , շուրջ 5 ճաշի գդալ)
- 1 ճաշի գդալ կարագ, փափկեց
- 1 1/2 բաժակ հացազգիների շաքար
- 1/2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 3-ից 4 ճաշի գդալ
- թեթեւ քսուք կամ կաթ
Ինչպես դարձնել այն
- Խմորիչի խառնուրդը խառնուրդը խառնիչ գդալով միացրեք ակնթարթային խմորիչը գոլի ջրի մեջ: Թող կանգնեք 5 րոպե: Ավելացնել չոր կաթի փոշի, հաց ալյուր, համաձուլվածքային ալյուր, շաքարավազ, 2 թեյի գդալ վանիլին, օգտագործելով թխում փոշի, աղի եւ ձվի: Խմոր խառնուրդով խառնել մինչեւ խմորը միասին եւ բարձրացնեն խմոր կարթը: 3 րոպե մեքենայի հետ խառնել: Միեւնույն ժամանակ ավելացրեք կարագը, մի քանի ճաշի գդալ:
- Մի քանի րոպե կտեւի կարագը ներդնելու համար, եւ դուք կարող է ժամանակ առ ժամանակ խմորին խառնել խմորից խառնել կոճղը: Երբ կարագն ամբողջովին ներառված է խմորի մեջ (այն կպչուն կլինի), շարունակում է խառնել, ավելացնելով բավականաչափ ալյուր `խառնուրդը խարիսխի կողմերից: Կաթել մոտ 6 րոպե երկար, մինչեւ հարթ եւ փայլուն:
- Ուղղորդեք 13x9 դյույմ տուփ մագաղաթյա թղթի վրա: Խմորը խառնել տապակում: Պլաստիկ փաթեթավորեք եւ հանգիստ թողեք սենյակային ջերմաստիճանում 45 րոպե: Սառեցրեք գիշերում:
- Հաջորդ առավոտյան կարագը 13x9 դյույմ թխում է:
- Հեռացրեք խմորը սառնարանից եւ թող կանգնեք սենյակային ջերմաստիճանի մի քանի րոպե, որպեսզի սառեցնեք:
- Մի ամանի մեջ միացրեք շագանակագույն շաքարը եւ դարչին:
- Խառնել խմորն այնքան քիչ, որքան ուղղանկյունը, մոտ 15 x 1 դյույմ: Տարածել 6 ճաշի գդալ փափկված կարագի խմորի վրա, մոտավորապես 1/2 դյույմանոց երկարատեւ երկայնքով:
- Շագանակագույն շաքարավազի եւ դարչնի խառնուրդով շաղ տալ: Սկսած երկար ավարտին, գլորում են:
- Կտրեք 12 կտոր, մոտավորապես 1 դյույմ կամ մի փոքր ավելի լայնությամբ: Տեղադրեք շերտերը կարագի թխում տապի մեջ: Այս պահին դուք կարող եք ծածկել փայլաթիթեղի տապակը եւ սառեցնել 1 ամսվա ընթացքում կամ շարունակել թխում:
- Եթե գլանները սառեցրին, ապա դրանք սառեցրեք 1 1/2 ժամ առաջ, նախքան պլանավորեք դրանք թխել:
- Ջեռոցը ջեռուցում է 350 ° F.
- Թխել գլանափաթեթները մոտ 25-35 րոպե, կամ մինչեւ ոսկե դարչնագույն:
- Միավորել սառեցնող բաղադրիչները եւ հարվածել մինչեւ սահուն, ավելացնելով բավականաչափ կաթ, որպեսզի նրանց ճիշտ համապարփակություն տարածվի կամ խառնել:
- Տարածեք կամ սառեցրեք սառեցումը ջերմ դարչինով գլանների վրա:
Կատարում է 1 տասնյակ:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Դարչին Buns հաց մեքենայի համար
Լավագույն 16 լավագույն աղցան բաղադրատոմսեր
Մեր լավագույն սնունդը Egg Recipes
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 560 |
| Ընդհանուր ճարպ | 25 գ |
| Հագեցած ճարպ | 13 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 9 գ |
| Խոլեստերին | 123 մգ |
| Նատրիում | 1,152 մգ |
| Ածխաջրեր | 71 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 14 գ |