Այս պարզ cherry պահածոները կատարվում են ընդամենը երկու բաղադրիչներով. Թարմ փխրեցված կեռաս եւ շաքար:
Եթե դուք չեք օգտագործում ջերմաստիճանի չափման համար կոնֆետի ջերմաչափ, ապա մի քանի սոուսներ ունեք սառնարանում փորձարկման համար: Երբ հասնում է գելային փուլին, խառնուրդը փոքր-ինչ կպչուն կլինի, երբ ձեր մատով անցնում եք ճանապարհ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 8 բաժակ քաղցր կեռաս, փխրուն
- 4 բաժակ շաքար
Ինչպես դարձնել այն
- Պատրաստեք ձեր աշխատանքային տարածքը, ջախջախիչը, բանկաները, կափարիչները եւ պտուղները: Տես, թե ինչպես կարելի է թրթուր եւ եռացող ջրի վերամշակման բանկաների պատրաստում :
- Համակցեք կեռասի եւ շաքարի մի խոշոր անփոփոխ պոմարի մեջ . ծածկել եւ թողնել 2-ից 4 ժամ: Բաղադրություն բերեք միջին ջերմության վրա. եփել, խառնել հաճախ, մինչեւ խառնուրդը անցնի գել թեստ, մոտ 220 ֆ-ից մինչեւ 222 F. Ճիշտ է, ջերմաստիճանը պետք է լինի մոտ 8 աստիճան բարձր ջրի եռման կետից, որը կախված է ձեր բարձրությունից:
- Փորձարկելու համար (եթե չօգտագործեք կոնֆետի ջերմաչափ), մի խնձորի գդալ դրեք սառեցված ափսեի վրա, ապա դրեք սառնարանում մեկ րոպե: Մեղմորեն ձեր մատը խառնելուց հետո մղել: Եթե դա կնճիռ է, երբ ձեր մատը շարժվում է, գել կետը հասել է: Եթե պատրաստ չլինի, սառնարանի մեջ մեկ այլ մաքուր սոուս դնեք եւ տվեք մի քանի րոպե:
- Տապակած պատրաստված բալը պահպանվում է ստերիլիզացված բանկաների մեջ, թողնելով մոտ 1/2 դյույմ գլխամասային տարածություն: Անտեսել պատյանները եւ կնիքը ստերիլացված կափարիչներով եւ օղակներով: Վերամշակել բանկաների 10 րոպե եռացող ջրի լոգարանում (տես վերը հղումը հատուկ հրահանգների համար):
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Թարմ շիլա կարկանդակ լցնում բաղադրատոմսը
Հեշտ անհատական կեռաս կարկաչիչներ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 48 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 0 մգ |
| Ածխաջրեր | 12 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |