Նարնջի կտորով տորթը հին մոդելի սիրած տորթ է, եւ դուք կարող եք վստահ լինել, որ վստահ ամբոխը հաճելի է: Այս հայտնի քաղցր նարնջի տորթը պատրաստված է նարնջի հյութով եւ նարնջի կտորից: Լավագույն արդյունքների համար տորթը մի օր առաջ պատրաստեք ծառայել:
Ամսաթվերները եւ թակած նարնջի կոնֆետները այն դարձնում են գերազանց խոնավ եւ համեղ: Մեկ այլ բոնուս է այն փաստը, որ սառեցնելու կարիք չկա: Նարնջի հյութը եւ հրուշակեղենի շաքարային խառնուրդը թափվում է տաք տորթով, տալով այն բոլոր համը եւ խոնավությունը, որը դուք կարող եք ուզում:
Տորթը շատ դրական մեկնաբանություններ է արձանագրել, քանի որ այն համեմատում է նրանց մոր կամ տատիկի տարբերակին: Մեկ ընթերցող առաջարկեց փոքր խմորեղենով խմել այն նվեր տալու համար : Դա հրաշալի տորթ է թխել տոների համար, եւ դա ավելի թանկ է, քան համատարած տոնական պտուղները: շատերն ասում են, որ դա ավելի լավ է ճաշակելը:
Այս տարբերակը պատրաստված է թակած պեկաններով, սակայն ընկույզը կարող է փոխարինվել գերազանց արդյունքներով: Եթե դուք պատրաստում եք տորթը ձմեռային արձակուրդի կամ հավաքի համար, ապա հաշվի առեք այն մի քանի կիսաչոր կարմիր եւ կանաչ շողացող կեռասներ, որոնք տոնական գույն են տալու:
Վերցրեք այս նրբերշիկ նարնջի կտորի կոնֆետի տորթը մի կողմ կամ թխեք այն ընկերների եւ ընտանիքի համար: Դա հարուստ, քաղցր տորթ է, այնպես որ կտրեք փոքր շերտ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ կարագ (սենյակային ջերմաստիճան)
- 2 բաժակ շաքարավազ
- 4 խոշոր ձու
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1/2 բաժակ թիթեղ (լավ քամված)
- 3 1/2 բաժակ
- համընդհանուր ալյուր (15 3/4 ունցիա)
- 1 ֆունտ թակած օրեր
- 1 ֆունտ կտրատած նարնջի կտորի կոնֆետներ
- 2 բաժակ թակած պեկանակ
- 1 1/4 բաժակ փաթաթված կոկոսի (1 կտոր, 3 1/2 ունցիա)
- 1 բաժակ թարմ նարնջի հյութ
- 2 գավաթներ պատրաստող շաքարավազ
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է մինչեւ 250 F.
- Յուղը եւ ալյուրը 10-դյույմ խողովակի տորթաբլիթ :
- Մի խառնիչ գավաթով էլեկտրական խառնիչով, կրեմ կարագը եւ շաքարը `մինչեւ թեթեւ ու փափուկ:
- Ավելացնել ձվերը, մեկ անգամ. յուրաքանչյուր հարվածից հետո լավ ծեծի ենթարկվեց:
- Հացահատիկի սոդայի յուղը թթխմորով խառնել եւ ավելացնել այն առաջին խառնուրդին:
- Տեղադրել ալյուրը մեծ ամանի մեջ եւ ավելացնել ամսաթվերը, նարնջի կտորի քաղցրավենիք եւ ընկույզ: Ակտիվացրեք բոլոր կտորները մանրակրկիտ կերպով:
- Ավելացնել ալյուրի խառնուրդ եւ կոկոսի կրեմի խառնուրդին: Այս պահին խառնարանը շատ թունդ կլինի: Դա կարող է ավելի հեշտ է խառնել ձեր ձեռքերով կամ կոշտ գդալով:
- Գդալ խառնուրդը պատրաստված թխվածքաբլիթի մեջ եւ տարածել հավասար:
- Թխել նախապես պատրաստված վառարանում 2 1/2 ժամ:
- Մինչեւ տորթը դուրս է գալիս ջեռոցում, կպչեք: Միջին ամանի մեջ միացրեք նարնջի հյութը եւ հրուշակեղենի շաքարը: Խառնել մինչեւ հարթ եւ լավ խառը: Աստիճանաբար թափեք հյութի խառնուրդը տաք թխվածքի վրա, երբ դուրս է գալիս վառարանից: Օգտագործեք ատամի մածուկ, թխելու համար մի քանի վայրերում, ցանկության դեպքում: Թույլ տվեք նարնջի կտորի տորթը գիշերում թավայի մեջ:
- Զգուշորեն խփել տորթը տորթ ափսեի վրա: կտոր եւ ծառայում:
Խորհուրդներ
- Քաղցրավենիքը եւ շաքարավազը միասին հավաքում են օդը դեպի կաթը: Այս մեթոդը օգնում է թեթեւ հյուսվածքով ավելի թեթեւ տորթ արտադրել: Լավագույն արդյունքների համար, խառնուրդը հարվածեց մոտավորապես 3 րոպե, կամ մինչեւ լույսը գունավոր եւ փափուկ:
- Եթե դուք չեք ունենա կաթնաշոռ, կարող եք փոխարինել կովի կաթով: 1 բաժակ միջոցի վրա ավելացնել 1 թեթեւ 2 թեյի գդալ քացախ կամ կիտրոնի հյութ: Կաթը լցնել գավաթին 1/2 բաժակ գիծ եւ թող կանգնեն մոտ 5 րոպե: Խառնել խառնել եւ օգտագործել այն բաղադրատոմսով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 602 |
| Ընդհանուր ճարպ | 31 գ |
| Հագեցած ճարպ | 12 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 12 գ |
| Խոլեստերին | 102 մգ |
| Նատրիում | 516 մգ |
| Ածխաջրեր | 74 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 12 գ |