Լցոնված պղպեղը Ամերիկայի սիրելի մխիթարիչ սննդամթերքներից մեկն է, եւ ճարպը ամրացնելու համար կան բոլոր տեսակի միջոցները: Փոխարենը լցնել լցնել պղպեղը եւ թխել դրանք, ինչու չորացնել բաղադրիչները: Ապուրը պատրաստում է ընդամենը մի քանի րոպե, եւ դուք ստանում եք բոլոր համը, ավելի քիչ աղմուկով եւ խառնաշփոթով: Եթե ձեր ընտանիքը լցոնված պղպեղ է սիրում, ապա սիրում են այս ապուրը:
Այս ապուրը տեւեց մոտ 45 րոպե ընդհանուր պատրաստուկ եւ ժամանակ: Ծառայել այն նոր թխված cornbread , խիտ rolls կամ crackers. Թխված աղցան ավելացնելով, դա հաճելի, համեղ dinnertime կերակուր կամ այն ծառայում է որպես ճաշի ապուր, կես սենդվիչով :
Դա նաեւ բազմակողմանի է: Երեխայի համար լրացուցիչ բանջարեղեն գողանալու համար ավելացրեք մի քանի տապակած գազար եւ նեխուր: Կամ դա եգիպտացորենով: Paleo դիետաների համար, բրնձը կարող է բաց թողնել. ավելացնել աղացած տավարի եւ պղպեղի գդալները կամ ավելացնել այլ բանջարեղեն: Լոբի կլինի նաեւ գերազանց լրացում: Ազնվորեն օգտագործեք բոլոր կանաչ պղպեղները ապուրի մեջ կամ օգտագործեք մանրագույն պղպեղներ ավելի գունավոր ապուրի համար:
Բաղադրատոմսը բաղկացած է մոտավորապես 2 կվտարի ապուրներից եւ հեշտությամբ կրկնապատկվում է մեծ ընտանիքի կամ բազմության համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 ճաշի գդալ յուղազերծված ձիթապտղի յուղ
- 1 ֆունտ նիհար աղացած տավարի միս
- 1 փոքր դեղին սոխ
- 2-ից 3 զանգ պղպեղ, կանաչ կամ կանաչ, կարմիր եւ դեղին համակցություն
- 1 կարող (14.5 ունցիա) petite diced լոլիկ, հյութի հետ
- 1 խոշոր (15 ունցիա) տոմատի սոուս (կամ երկու 8 ունցիայի բանկա)
- 2 գավաթներ չհաշված կամ ցածր նատրիումի տավարի ֆոնդ
- 1-ից 2 ճաշի գդալ շաքարավազ, կամ համտեսել
- 1/2 թեյի գդալ քոսեր աղ, կամ համտեսել
- 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 1 բաժակ եփած հացահատիկի սպիտակ կամ շագանակագույն բրնձով պատրաստված
Ինչպես դարձնել այն
- Թեթեւ ձիթապտղի յուղը հոլանդական վառարանում կամ պահեստում, միջին ջերմության վրա: Ավելացրեք գետնին տավարի միսը եւ եփեք մինչեւ այլեւս վարդագույն, կոտրեք եւ հաճախ զանգահարեք:
- Միեւնույն ժամանակ, սոխը սնդացրեք եւ հեռացրեք ցողունը եւ սերմերը պղպեղից: Կտրել բանջարեղենը եւ մի կողմ դնել:
- Խտացրեք տավարի լավը եւ վերադարձրեք այն զամբյուղ: Ավելացնել թակած սոխ եւ պղպեղ գետնին տավարի մսով եւ շարունակել պատրաստել միջին ջերմության մոտ 5 րոպե:
- Ավելացնել թխված լոլիկ, տոմատի սոուս եւ տավարի ֆոնդ: Համտեսեք եւ ավելացրեք շաքարավազ եւ կոսթեր աղ: Ավելացնել աղացած սեւ պղպեղ:
- Ապուր բերեք մի եփ գալ: Կրճատել ջերմությունը ցածր, ծածկել pot, եւ եփ գալ մոտ 25 րոպե, կամ մինչեւ բանջարեղենը քնքուշ.
- Ավելացրեք եփած բրնձը ապուրի մեջ կամ բրնձի գագաթին խառնել եւ գլորել դրա շուրջը ապուրը:
Վարիացիաներ
- Ավելացնել 1/2 - ից 1 բաժակ պահածոյացված, drained սեւ լոբի կամ pinto լոբի է ապուր.
- Ավելացնել 1/2 - ից 1 բաժակ եգիպտացորենի ձագեր են ապուր:
- Հավկիթ է նեխուրի եւ գազարով (փռված) եւ ավելացնել դրանք ապուրի պղպեղով:
- Չի ներկել բրնձի եւ ավելացնել լրացուցիչ աղացած տավարի եւ պղպեղ, կամ օգտագործել եփած բուլգուրը , քվինո կամ այլ հացահատիկ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 347 |
| Ընդհանուր ճարպ | 14 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 72 մգ |
| Նատրիում | 278 մգ |
| Ածխաջրեր | 30 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 27 գ |