Այս հեշտ chili շների բաղադրատոմսը կազմում է մոտավորապես 16-20 մատով պաղպաղակ, կատարյալ կողմի կամ մեծ խաղային օրերի հավաքման համար, եւ այն տեւում է ընդամենը 30 րոպե եփել:
Վերեւի շիլերը շաքարով եւ մանրացրած սոխով, մի քիչ պանիրով կամ օգտագործեք ձեր սիրած տաք շան հացը:
Սոուսը դանդաղ կաթսայի մեջ դնել, ջերմ պահել: մատուցվում է օջախից, հյուրերի համար տարբեր ծխնիների եւ անձեռոցիկների գդալներով:
Related Recipe: Classic Coney Island Hot Dog Սոուս
Ինչ պետք է ստանաք
- 3-ից 4 ճաշի գդալ բուսական յուղ
- 2 ֆունտ աղացած տավարի միս (կամ կես կես խոզի միս օգտագործեք)
- 2 միջին սխտորի մեխակ (նուրբ աղացած)
- 1/4 բաժակ
- տոմատի մածուկ
- 1
- սոխ (նուրբ թակած)
- 2 բաժակ
- տավարի արգանակ
- 5 ճաշի գդալ չիլի փոշի
- 6 ճաշի գդալ եգիպտացորենի կերակուր (կամ տիեզերական harina)
- 2 թեյի գդալ շաքար
- 2 թեյի գդալ աղ
- 1 թեյի գդալ աղացած նուշ
- 1 բեյ տերեւ
Ինչպես դարձնել այն
- Թեթեւ յուղ եւ սխտոր եւ սոխ, մինչեւ թեթեւ ոսկուց, մոտավորապես 7-9 րոպե:
- Ավելացնել չիլի փոշի, շաքարավազ եւ չաման: Շարունակեք պատրաստել, անընդհատ խառնելով, 2 րոպե:
- Ավելացնել աղացած տավարի մսով եւ եփել, խառնել, մինչեւ միանգամայն browned: Ակտիվացրեք մնացած բաղադրիչները. նվազեցնել ջերմությունը ցածր եւ եփ գալ մինչեւ շատ հաստ, 15-20 րոպե:
- Բաց թողնել տերեւի տերեւը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 162 |
| Ընդհանուր ճարպ | 9 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 39 մգ |
| Նատրիում | 392 մգ |
| Ածխաջրեր | 7 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 14 գ |