Տապակած բրնձը կատարյալ զբաղված շաբաթվա ընթացքում կատարյալ է, կամ երբ դուք ձգտում եք մնացորդներ ծառայելու ստեղծագործական ձեւով: Եփած հավի կամ թուրին կարող է օգտագործվել խոզապուխտի մեջ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ձու
- 1 ճաշի գդալ ձիթենու սոուս
- 2 թեյի գդալ սոյայի սոուս
- Աղ եւ պղպեղ `համտեսելու համար
- 1/2 սոխ
- 8 ունցիա եփած խոզապուխտ
- 1 Կանաչ սոխ, լվացվեց
- 6 ճաշի գդալ յուղ, տապակելու համար կամ անհրաժեշտության դեպքում
- 1/2 բաժակ ոլոռ, թարմ, պահածոյացված կամ սառեցված
- 4 բաժակ սառը եփած բրինձ
Ինչպես դարձնել այն
- Lightly ծեծել են ձվերը. Խառնել 1/2 թեյի գդալով յուրաքանչյուրը ձիթենու սոուսով եւ սոյայի սոուսով : Ավելացնել մի քիչ աղ եւ պղպեղ `ճաշակի: Մի կողմ դնել.
- Խառնել եւ զարդարել սոխը: Զամբյուղը խոզապուխտով եւ կանաչ սոխով:
- Բարձր ջերմության վրա բարձր ջերմություն կամ տապակ միացրեք: Երբ նավթը տաք է, ավելացրեք 2 ճաշի գդալ յուղ: Ավելացնել ձվեր: Մանրախնդիր մանր կաթիլներ եւ հեռացրեք թավայի մեջ: Մաքրել տապանակը:
- Heat 2 ճաշի գդալ յուղ, թավայի մեջ կամ wok: Երբ յուղը տաք է, ավելացնել սոխը: Խառնել տապակել, ապա ավելացնել խոզապուխտը եւ կանաչ ոլոռը: Խառնել եւ տապակել: Մաքրել տապանակը:
- Ջերմաստիճանը 2 ճաշի գդալ յուղ է վոկ. Կրճատել ջերմությունը միջինից եւ ավելացնել բրնձը, բշտիկները խառնելով, որպեսզի բեկորները գցվեն: Խառնել սոյայի սոուսի մնացած մասը եւ ձիու սոուսը : Սեզոն աղ եւ պղպեղով `ցանկության դեպքում:
- Ավելացրեք եփած միսը եւ բանջարեղենը, վերեւում: Խառնել ձվածեղի մեջ: Խառնել եւ խառնել կանաչ սոխի մեջ: Ծառայել տաք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 567 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 94 մգ |
| Նատրիում | 702 մգ |
| Ածխաջրեր | 106 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 19 գ |