Այս գերծանրքաշային պարզ բաղադրատոմսը Crockpot գետնանուշն է, որը լի է համով: Այսպիսի նման էթնիկ բաղադրատոմսի մասին այնքան հրաշալի բան կա: Թայլանդում հավի հաճախ եփում են գետնանուշ կարագով: Գետնանուշ կարագը սոուսին ավելացնում է նման հրաշալի հարուստ համ եւ հարթ եւ թավշյա հյուսվածք: Իսկ հավը շատ նուրբ եւ հյութալի է:
Թեեւ այս բաղադրատոմսը կոչվում է հավի դոշիկներ, այն կարող է նաեւ կատարել չամրացված, անուշահոտ հավի ձագերով : Նրբաթիթեղները մի քիչ ավելի երկար են ուտելու: Համոզվեք, որ հավի, թե թեթեւ թե մուգ միսը, պատրաստվում է մինչեւ 160 ° F, չափվում է մի ակնթարթային մսամթերքի ջերմաչափով:
Եթե ցանկանում եք կծու կերակուրներ, ապա այս բաղադրատոմսը, անշուշտ, կարելի է պատրաստել աղացած jalapeño կամ habanero պղպեղով կամ ավելացնել որոշ մանրացված կարմիր պղպեղ կամ cayenne պղպեղ: Ես մշակեցի այս բաղադրատոմսը, որպեսզի իմ ընտանիքի ճաշակի համար ավելի մեղմ լինի: Համոզվեք, որ համտեսեք բաղադրատոմսը, նախքան այն ծառայելը, համոզվելու համար, որ դա փորձված է, քանի որ այն ձեզ դուր է գալիս:
Դուք նաեւ կարող եք բաղադրատոմսեր ավելացնել բանջարեղեն: Որոշ կտրատած սունկ, թակած սոխ կամ աղացած սխտոր լավ կլինի: Դուք կարող եք նաեւ ավելացնել թակած կարմիր կամ նարնջագույն զանգը պղպեղ դանդաղ կաթսա:
Քանի որ այս կերակուրը այնքան հարուստ է, այն ծառայում է մի քանի պարզ կողմնակի ճաշատեսակներով: Մի շոգեխաշած բանջարեղեն, ինչպիսին է ծնեբեկ կամ կանաչ լոբի, լավ հաճելի կլինի: Ծառայել թարմ մրգային աղցան կամ փխրուն եւ սառը կանաչ աղցան կամ վարունգ աղցան `համը եւ տեքստիլային հակադրությունը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 ֆունտ բոնուսային, անթերի հավի դոշիկներ
- 1/2 բաժակ գետնանուշ կարագ, խիտ կամ հարթ
- 1/2 բաժակ նարնջի հյութ
- 1 բաժակ հավի արգանակ
- 1/4 բաժակ ցածր նատրիումի սոյայի սոուս
- 2 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար
- 1 թեյի գդալ աղացած դոնդող
- 1/8 թեյի գդալ պղպեղ
- 1/4 թեյի գդալ սխտոր փոշի
- 1/2 բաժակ թակած աղացած աղացած գետնանուշ
Ինչպես դարձնել այն
Լվանալ 4 կվարտյա դանդաղ կաթսա , չժանգոտվող ճաշ պատրաստող լակի հետ:
Համակցեք հավի, գետնանուշի կարագի, նարնջի հյութի, հավի արգանակի, սոյայի սոուսի, շագանակագույն շաքարի, գետնանուշների, պղպեղի եւ սխտորի փոշու պատրաստված խցանման մեջ; լավ խառնել:
Ծածկեք դանդաղ կաթսա եւ եփել մինչեւ ցածր 5-8 ժամվա ընթացքում կամ մինչեւ հավի նուրբ եւ մանրակրկիտ եփում: Դուք կարող եք թողնել հավի ամբողջությունը կամ կտրել այն շերտ կամ կտորներ, նախքան ծառայելը: Եթե կտրում ես, ապա այս բաղադրատոմսը կարող է ծառայել գրեթե որպես շոգեխաշել:
Ծառայել տաք պատրաստված բրնձով կամ արիշտաով եւ շաղ տալ թակած գետնին:
Եթե դուք ունեք ավելի արագ տաք կերակուր խմորեղեն, ստուգեք հավի 4-1 / 2 ժամից հետո: Գետնանուշ կարագը հեշտությամբ այրվում է, այնպես որ այն դիտեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 761 |
| Ընդհանուր ճարպ | 47 գ |
| Հագեցած ճարպ | 11 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 20 գ |
| Խոլեստերին | 190 մգ |
| Նատրիում | 1,023 մգ |
| Ածխաջրեր | 14 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 69 գ |