01-ը 09
Սեզոնային լուսնային Ամանորյա սնունդ ավանդույթներ
Սեվիլյան նարինջներ: Լուսանկարը © Adrian Pope Ինչպես նշում են նրանք, ովքեր նշում են լուսնային նոր տարին * մեծ * տոն է, որի տոնակատարությունը շարունակվում է մի քանի շաբաթով (լավ, տեխնիկապես 15 օր, բայց ինչու է սահմանափակում իրեն) ընտանիքի ընթրիքների եւ կուսակցությունների հետ: Չբացառեք շքերթներ շատ փուչիկների եւ այլ աղմկարարների հետ (ամեն ինչ ավելի լավ է, որ չկորցնեք վատ չարիքները եւ չար ոգիները): Նվերները տրամադրվում են կարմիր ծրարներով, եւ ընտանեկան եւ ընկերների հավաքույթներում կոչվում են տարբեր տեսակի խաղադրույքներ (առաջիկա տարվա համար առատությունը եւ բախտը խորհրդանշող):
Եվ կերակուրը: Ինչ տոն է առանց հատուկ սննդի: Ամանորի նոր տարվա պարագայում սննդամթերքը ոչ միայն հավաքի միասնականության եւ տոնակատարության մեծ մասն է, այլեւ նոր տարվա հաջողության համար:
Բանկետի ձեւավորման տոները հայտնի են (կրկին, առատության մասին), բայց հատուկ սննդամթերքները հատկապես արժեւորվում են: Որպեսզի հաջողություն լինի, լուսնային նոր տարին կերտվում է սեզոնային (եւ, հետեւաբար, տեղական) նկատմամբ: Ես մի քանի հոգի հավաքեցի, որպեսզի այստեղ նայեմ:
02-ը 09
Ամբողջ կանաչները երկարատեւության համար
Սաթե սիսար կանաչիներ: Լուսանկարը © Molly Watson Կանաչները , պատրաստված ամբողջը, խորհրդանշում են երկարակեցությունը: Steaming կամ sauteeing են yummy ձեւերը գնալ աշխատանքային ամբողջ (այսինքն, uncut) թողնում է ձեր սեղանի վրա: Եթե սիսեռ կանաչիները (վերեւում պատկերված են) արդեն դուրս են եկել այնտեղից, որտեղ նրանք ապրում են, նրանք գերազանց ընտրություն են:
03-ը 09
Long Loodles Long Life- ի համար
Կտրում ձու նապաստակ: Լուսանկարը © Molly Watson Երկար, անխախտ արիշտա խորհրդանշում է երկարատեւ կյանքը, որը բախտի եւ համեղ է պատկերված մեկ հյութալի կծումի մեջ, որը հատկապես պաշտում եմ: Եթե դուք դրանք տանեք , ապա ձեզ միայն կսահմանափակվի ձեր կտրվածքի չափը:
04-ին 09
Ամբողջ ձուկ, առատության համար
Coho aka արծաթե սաղմոն: Լուսանկարը © Lucidio Studio Inc / Getty Images Ամբողջ ձկով գլուխը (լավ սկիզբը) եւ պոչը (լավ ավարտը) անձեռնմխելի է, քանի որ ձկան մասին չինական բառը ձայները հնչում է շատերի համար:
05-ից 09-ը
Ամբողջական հավ. Ամբողջականության համար
Տապակած հավ. Լուսանկարը © Tonic Photo Studios, LLC / Getty Images Ամբողջ տապակները շոգեխաշած կամ տապակված են եւ բերված են սեղանին իրենց ամբողջական ձեւով, ինչպես նաեւ խորհրդանշում են առատությունը, ինչպես նաեւ աշխատանքում եւ ընտանիքում ավարտելը կամ ամբողջականությունը:
06-ից 09-ը
Լուռ `համարձակ ոգու համար
Ամբողջական եփած օձը: Լուսանկարը © Tetra Images - Jamie Grill / Getty Images Լոբսը , կրկին, ամբողջությամբ ծառայել է ամբողջականությունն ու բարի ճակատագիրը, նաեւ հայտնի է որպես «ծովի վիշապ», ուստի այն ուժ է, էներգետիկ եւ համարձակ ոգին: (Նշենք, որ հավի կամ այլ թռչնաբուծով օմարին ծառայելը phoenix- ը խորհրդանշում է ուժեղ ամուսնության եւ ընտանիքի նշան):
07-ից 09-ը
Քաղցրավենիքի քաղցրավենիք
Cacao Nib Pecan Meringues Cookies- ը: Լուսանկարը © Molly Watson Բոլոր տեսակի քաղցրավենիքներն էլ հաջողակ են, բերելով քաղցրավենիք նոր տարվա մեջ: Գնացեք ավանդական քաղցր թխվածքաբլիթներով, կամ պարզապես ավելացրեք ձեր սիրած դեսերտը ցանկի մեջ:
08-ը 09
Պտուղներ Fortune- ի համար
Կանաչ սխտոր խոզի մսից պզուկներ: Լուսանկարը © Molly Watson Տարբեր տեսակի թխվածքաբլիթներ (լցված բախտով, նրանցից շատերը միասին ցույց են տալիս առատությունը) ավանդական են տարբեր բնագավառներում: Փորձեք այս պարզ բաղադրատոմսերը սկսելը.
- Կանաչ սխտոր խոզի մսից պզուկներ
- Լեկ կանաչ պղպեղներ
- Շվեյցարիայի շաքարավազի պղպեղ
09-ին 09
Ցիտրուս `հաջողության եւ բարգավաճման համար
Satsuma Tangerines- ը: Լուսանկարը © mariannehope / Getty Images Ամենից սեզոնայինը, բոլորի համար մեծ հաջողություն է ցիտրուսային մրգերի հետ կապված, ինչպիսիք են նարինջները , մանդարինները եւ գրեյփֆրուտը, հաջողակ են համարվում, քանի որ դրանք ոսկու գույն են: Դրանք նաեւ սեզոն են, որտեղ նրանք աճում են (լուսնային նոր տարվա ճշգրիտ ամսաթիվն անցնում է արդարացի գումարով, բայց դա հունվարի վերջին կամ փետրվար ամսին է) եւ բերում է վառ քաղցրություն նաեւ սեղանին: Ոմանք լրացուցիչ երջանիկ են, ինչպիսիք են մանգոններն իրենց կանաչ տերեւների հետ, որոնք դեռեւս կցվում են լավ հարստություն իրենց տերեւներով, որոնք ցուցադրում են երկարակեցություն եւ նրանց անունը հնչում է նման հաջողություն , կամ պոմելոսներ, մեծ ցիտրուսային մրգեր, որոնք նման են գրեյպֆրուտներ, ունեն անուն, որը հնչում է բարգավաճման:
Տարբեր մշակույթներն ու ընտանիքները, բնականաբար, ավելացնում են իրենց ավանդույթները եւ հատուկ նոր տարվա ապուրները, պտուղները եւ տորթերները շատ հանգստյան սեղաններում կենտրոնացած են:
Կուսակցությունների եւ քաղցրավենիքների եւ փողերի եւ հրետակոծիչների նվերների հետ միասին, շատ մշակույթներ ներառում են լուսնային նոր տարվա ավանդույթներ ինտենսիվ տնային պայմաններում: Ավելի քիչ զվարճանք, գուցե, բայց, այնուամենայնիվ, բավարարում է: Ստուգեք, թե ինչպես գարնանը մաքրել ձեր խոհանոցը սննդամթերքի կոնկրետ խնդիրների համար: