Սա հիանալի բաղադրատոմս է վարսակի համար, թե արդյոք դրանք թարմ բռնել են, թե խանութից գնել: Բեկոնով ձկները փաթաթելով ոչ միայն ավելացնում է համը, այլեւ օգնում է ձկներին խոնավ եւ քնքշորեն պահել:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 փոքր ամբողջ ադամանդ, մաքրել
- 4 շերտ բեկոն
- 4 թարմ քերուկի բորբոս
- 1 կիտրոն
- 1/2 թեյի գդալ ծովի աղ
- 1/2 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
1. Յուղը եւ նախնական ջեռոցը: Լվացեք խորշը եւ չորացրեք թղթե սրբիչով: Աղ, պղպեղ, եւ յուրաքանչյուր ձկների մեջ տեկմայի տեղադրեք: Փաթաթեք ամեն մի իշխանը խոզապուխտով խոզապուխտով եւ ապահով պահեք ատամի մածուկով:
2. Տեղադրեք իշխանը գրիլի վրա կամ յուղացված գրիլ զամբյուղի մեջ: Գրիլ 6-ից 8 րոպե մեկ կողմում, կախված ադամանդի չափից: Երբ միսը կենտրոնանում է անթափանց եւ հեշտությամբ փաթաթված, ձուկն արվում է:
Կրճատել խոզապուխտը, սեղմել մի փոքր թարմ կիտրոնի հյութ յուրաքանչյուր ձկների վրա եւ ծառայել ծիրանի սոուսով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 69 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 20 մգ |
| Նատրիում | 78 մգ |
| Ածխաջրեր | 2 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 7 գ |