Այս բաղադրատոմսը բուսակերների համար (եւ Vegan!) Քնջութի եւ hoisin «չինական» հավի թեւերը կոչում են խանութի կողմից ձեռք բերված մսի փոխարինող, բայց դուք կարող եք օգտագործել նաեւ տնական seitan- ի կամ խանութի կողմից ձեռք բերված seitan- ի կտորներ կամ շերտեր:
Ես տատանվում եմ այս թեւերը կոչել «չինական», քանի որ ես վստահ չեմ, որ դրանց մասին ավանդաբար ավանդական բան կա, բայց, այնուամենայնիվ, hoisin , սոյայի սոուս եւ քնջութի նավթի համադրություն, որն օգտագործվում է այս Vegan թեւը ներկելու համար, անշուշտ հիշեցնում է Ասիայի բուրմունքները . Սկսեք խանութի կողմից գնված բուսական հավի փոխարինողներից, խոզանակ նրանց խոզերի սոուսով եւ քնջութի յուղով չինական ոգեշնչված փայլով եւ եփեք մինչեւ դրանք կպչուն եւ կատարյալ: Yum!
Եթե ցանկանում եք բուսակերների փոխարինողներ դարձնել ավանդական հավի ճաշատեսակներ, ոլորեք ներքեւում ավելի շատ Vegan հավի բաղադրատոմսեր, որոնք դուք կցանկանայիք (ես գիտեմ, ես անում եմ):
Recipe եւ ֆոտոռեպորտաժը gardein.
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 1 ճաշի գդալ
- կծու նեկտար (կամ շագանակագույն շաքար)
- 2 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
- 2 ճաշի գդալ
- խոզի սոուս
- 1 թեյի գդալ քնջութի յուղ
- կայնեն պղպեղ `համտեսելու համար
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ (կամ բուսական յուղ)
- 1 փաթեթ gardein բուսական «chick'n թեւեր»
- 2 թեյի գդալ cornstarch
- 1 թեյի գդալ քնջութ սերմեր (toasted)
- 1 կանաչ սոխ (կտրատած)
Ինչպես դարձնել այն
Մի փոքրիկ ամանի մեջ ցողեք միասին սխտորը, տապակած նեկտարը կամ շագանակագույն շաքարը, սոյայի սոուսը, խոզիի սոուսը, քնջութի յուղը, կեյենն ու եգիպտացորենը մինչեւ լավ համակցված:
Խառնել մեկ ճաշի գդալ ձիթապտղի կամ բուսական յուղի մեջ մի sautee թավայի վրա միջին ջերմության. Ավելացնել սառեցված gardein "chick'n թեւերը" եւ եփել 4 - ից 6 րոպե, մինչեւ խրթխրթան եւ շագանակագույն երկու կողմերում, զգույշ լինել, որ այրել.
Ավելացնել սոուս խառնուրդ համաժողովրդական եւ եփել մինչեւ սոուս հաստ ու կպչուն, եւ բուսական հավի թեւերը լավ կաղապարով:
Ծառայելու համար քնջութի սերմերով եւ կանաչ սոխով զարդարել:
Կատարում է բուսակերների եւ Vegan քնջութի «հավ» թեւերի չորս հատորներ:
Եթե ցանկանում եք այս Vegan չինական հավի թեւերը, այստեղ մի քանի Vegan հավի բաղադրատոմսեր, որոնք ես անձամբ սիրում եմ: