Իմացեք, թե ինչպես կատարել առավել հայտնի մեքսիկական կողմնակի ճաշատեսակներից մեկը
Ռայսը Մեքսիկայում կաթնաշոռ է եւ լոբի հետ միասին հայտնի կես ճաշատեսակ: Կան շատ եղանակներ այն պատրաստելու համար, եւ այստեղ ընդամենը մի քանիսը ձեզ սկսելու են: Փորձեք զուգավորել բրնձի բաղադրիչները այն ամենի հետ, ինչ դուք եք դարձնում որպես հիմնական կերակրատեսակ : Եթե դուք ծառայում եք հավի կամ խոզի միս, Հեշտ Մեքսիկական բրնձը կատարյալ է: Եթե դուք ծառայում եք տավարի միս, փորձեք մեքսիկական բրնձով տապակած լոլիկով, որը պատրաստված է տավարի արգանակով:
Մեքսիկայի բրնձի մասին լրացուցիչ տեղեկությունների համար խնդրում ենք Մեքսիկայի պատմության պատմությունը
01-ից 04-ը
Հեշտ Մեքսիկական ՌայսըՀեշտ Մեքսիկական Ռայսը: Չելսի Քենիոն Սա հիանալի հիմնական բաղադրիչ է սկսնակների համար: Այն համեմված է հավի արգանակի, տոմատի սոուսի եւ սխտորի հետ: Դրանից հետո մի քանի անգամ եք սկսում ավելացնել ձեր սեփական համային տեսականի տարբեր սոուսով եւ համեմունքներով: Դուք նաեւ կարող եք հեշտությամբ փոխարինել հավի արգանակի հետ բուլլիոնով կամ օգտագործել տոմատի մածուկը սոուսի փոխարեն: Դա շատ բազմակողմանի է: Պարզապես համոզվեք, որ դուք ունեք 2 մասի հեղուկ չոր բրնձի մեկ մասի համար: (Տոմատի սոուս եւ / կամ մածուկ չի համարվում որպես հեղուկ: Դա պարզապես լրացուցիչ բուրմունք է:)
02-ից 04-ը
Կծու մեքսիկական բրինձԻսպանական բրինձ. Այս բրնձը զգայուն գունապնակի համար չէ: Այն տոպրակ է թխում, բայց շարունակում է ճարպիկ մեքսիկական բուրմունք, որը զովացնում է խորոված սննդամթերք: Իհարկե, դուք կարող եք հարմարեցնել շոգին, օգտագործելով չիլիական սոուսի տեսակի մեջ, բայց դա դեռ շատ կծու է:
03-ից 04-ը
Մեքսիկական սպիտակ բրինձՄեքսիկական սպիտակ բրինձ Մեքսիկայում սպիտակ բրնձը հաճախ պատրաստվում է բանջարեղենով, տալով այն լրացուցիչ գույն, հյուսվածք եւ համը: Այս հատուկ ճաշատեսակը օգտագործում է ջուրը որպես հեղուկ, թեեւ կարող եք փոխարինել բուսական յուղը: Օգտագործեք այնպիսի բանջարեղենները, ինչպիսիք են `գազար, սիսեռ, եգիպտացորեն, նեխուր, սոխ, պղպեղ , կանաչ թեփուկ կամ ցուկկինի:
04-ից 04-ը
Ավելի շատ Մեքսիկայի բաղադրատոմսեր, որոնք պարունակում են բրինձ
- Arroz Con Leche- մեքսիկացի բրնձի պուդինգ
- Arroz con Pollo- ը , հավի հետ բրինձ
- Arroz con Frijoles Negro- Սեւ լոբի եւ բրինձ