Սա «կարմիր խոհարարության» օրինակ է, որտեղ սոյայի սոուսով եւ ջրի մեջ սիսեռ են: Սա արեւմտյան ոճով ավելի ուտեստ է: Շանհայի ավելի ստանդարտ բաղադրատոմսը տարբերվում է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 Turnips (մոտ 1 1/2 ֆունտ)
- 3 մեծ գազար
- 3 շերտ zinger
- 2 Կանաչ սոխ
- 2 ճաշի գդալ ձեթ կամ անհրաժեշտության դեպքում
- 2 կիլոգրամ անպտուղ շերտավոր տավարի միս, կտրեց կտորներ
- 3 բաժակ տավարի արգանակ
- 1 բաժակ ջուր
- 2 ճաշի գդալ չինական բրինձ գինի կամ չոր շերտ
- 3 ճաշի գդալ
- սեւ սոյայի սոուս
- 1 ճաշի գդալ թեթեւ սոյայի սոուս
- 1 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար
Ինչպես դարձնել այն
- Կտրեք շոգեխաշածները կծու չափի կտորների մեջ: Պատրաստել գազարն ու կտրատել անկյունագծի մեջ, 1 դյույմ կտորով: Ցնցուղը կտրատեք: Կտրեք կանաչ սոխը երրորդ մասում:
- Մի կաթսա կամ խոշոր կաթսա, ջերմությունը բարձրացնում է միջին բարձր ջերմության վրա: Զամբյուղ ավելացնել: Եփել մինչեւ փափկված, ապա շագանակագույն տավարի մսից: Ավելացնել տավարի սորտը, ջուրը, բրնձի գինին կամ գորշը եւ 1 սոխ սոյայի սոուսը : Բաղադրություն բերեք: Կրճատել ջերմությունը եւ եփ գալ, ծածկված, 1 ժամ:
- Ավելացնել թակած բանջարեղենը, լույսի սոյայի սոուսը, մութ սոյայի սոուսի մնացած մասը եւ շագանակագույն շաքարը: Պառկիր, բացիր, եւս 30 րոպե: Համտեսեք եւ համադրեք համեմունքները, ավելացնելով աղ, պղպեղ կամ սոյայի սոուս: Ծառայել շաքարով կամ արիշտաով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 402 |
| Ընդհանուր ճարպ | 16 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 135 մգ |
| Նատրիում | 1,148 մգ |
| Ածխաջրեր | 15 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 48 գ |