Այս պարզ բաղադրատոմսը Stovetop Beef Chili- ն ունի շատ համային տեսականի, քանի որ սոխը եւ աղացած տավարի միսը պատրաստվում են միասին ապուրի բազայի համար: Տավարի միսը ներծծում է սոխի համը եւ սոխի խոնավությունը օգնում է տապին խոնավ ու քնքշորեն պահպանել:
Սա այն բաղադրիչներից մեկն է, երբ մայրս շատ բան է արել, երբ ես մեծանում էի: Այն ձգվում է մի ֆունտ աղացած տավարի համար, կերակրելու վեց հոգի, դա սրտանց է եւ լրացնում է եւ սննդարար է: Ցուրտ ձմեռային օրը ավելի լավ բան չկա, քան թեթեւ ու կծու կիլիկի գավաթին նստելը:
Դուք կարող եք կատարել այս բաղադրատոմսը որպես մեղմ կամ որպես կծու, ինչպես կցանկանայիք: Եթե ցանկանում եք կծու կերակուր, ավելացնել կաթնաթթվային կանաչ chiles կամ պղպեղի jalapeños, ինչպես նաեւ լոլիկով: Ավելացնել մի կայնեն պղպեղ կամ մանրացված կարմիր պղպեղ փաթիլներ: Կամ եթե դուք կծու նյութերի երկրպագու չեք, ապա այս բաղադրատոմսը ճիշտ այնպես, ինչպես գրված է: Սա «Մինեսոտա տաք» տեսակի չիլի է: Դուք կարող եք օգտագործել ցողունի հավի կամ թուրինի կամ նույնիսկ գետնանուշի երշիկի գետնին տավարի տեղում, եթե ցանկանում եք: Կամ օգտագործեք կարագի սեւ լոբի կարմիր երիկամի լոբի փոխարեն արագության փոփոխության համար:
Այս բաղադրատոմսը պետք է ծառայել մեծ սառը գարեջրի համար մեծահասակների եւ կաթ երեխաների համար: Ավելացնել մի փխրուն կանաչ աղցան կամ սառը մրգային աղցան, եւ մի քանի տաք խնձոր կամ տնական պանրային կոտրիչ :
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ
- աղացած տավարի միս
- 1 սոխ, թակած
- 3 մեխակ սխտոր, աղացած
- 2 ճաշի գդալ ալյուր
- 2 (14 ունցիա) բանկա տապակած լոլիկ, չմշակված
- 1 բաժակ ջուր
- 1 (8 ունցիա) կարող են տոմատի սոուս
- 1 (8 ունցիա) կարող է տկո սոուս
- 1 - ից 2 ճաշի գդալ chili փոշի
- 1 թեյի գդալ աղացած նուշ
- 1/2 թեյի գդալ քացախ չորացած տերեւներ
- 2 կամ 3 (15 ունցիա) բանկա կարմիր երիկամների լոբի, լվացվեն եւ drained
Ինչպես դարձնել այն
1. Ծանր պահեստում սոխը սոխը սոխով եւ սխտորով լցնելուց հետո մինչեւ տավարի մսուրը այլեւս վարդագույն չէ, եւ բանջարեղենը քնքուշ է, հաճախ մառախուղը կոտրելու համար:
2. Ալյուրը ցանել տավարի խառնուրդի վրա. եփել եւ խառնել 2-3 րոպե: Ավելացնել կաթնաշոռ լոլիկ, ջուր կամ տավարի ֆոնդ, տոմատի սոուս, տակա սոուս, չիլի փոշի, գետնին քեմին, չորացված քերել տերեւներ եւ կարմիր երիկամների լոբի եւ բերել եռալ:
3. Կրճատել ջերմությունը ցածր, ծածկել եւ 15-20 րոպե եփ գալ, հաճախակի հուզելուց մինչեւ համը խառնուրդները եւ չիլին փոքր-ինչ thickened. Ծառայել անմիջապես թթվասերով, shredded Parmesan պանիր կամ Monterey Jack պանիր, կտրատած ձիթապտուղ եւ salsa համար topping.
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1063 |
| Ընդհանուր ճարպ | 15 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 68 մգ |
| Նատրիում | 567 մգ |
| Ածխաջրեր | 163 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 46 գ |
| Սպիտակուց | 73 գ |