Այս պարզ chili սառեցնում է շատ լավ, այնպես որ, մի խմբաքանակ կամ երկու եւ պահել դրանք ձեր սառնարան վերջին րոպեանոց ճաշի եւ ժամանցային. Կատարեք խմբաքանակ կամ երեք ձմռանը `օգնելու ձեզ երկար, սառը եղանակով: Վերեւ շերտավորված պանիրով եւ կտրտված աղվափնջերով `ավելացված դափնու բույրով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 լ. Աղացած տավարի միս
- 2 սոխ, թակած
- 5 մեխակ սխտոր, աղացած
- 2 (14 ունցիա) բանկա, թակած լոլիկ, չմշակված
- 1 (15 ունցիա) կարող է տոմատի սոուս
- 1 tbsp. չիլի փոշի
- 1 տ.մ. հիմք քեմին
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ քեյնեն պղպեղ
- 2 (15 ունցիա) բանկա կարմիր երիկամների լոբի, լվացվեն եւ drained
- 2 tbsp. եգիպտացորենի օսլա
- 1/4 բաժակ ջուր
Ինչպես դարձնել այն
1. Գետնանուշ տավարի միս, սոխով եւ սխտորով, ծանր բրուտով, մինչեւ աղացած տավարի մոխրագույնը, բանջարեղենը `նուրբ, արտահոսք:
2. Խառնել բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ cornstarch եւ ջրի մեջ, կաթսայում: Բաղադրություն բերեք, ապա կրճատեք ջերմությունը, կափարիչը եւ եփեք 50-60 րոպե: Եթե ցանկանում եք ավելի հաստուկ չիլի, խառնել եգիպտացորենի եւ ջուրը փոքրիկ ամանի մեջ մինչեւ հարթ եւ չիլի ավելացնել, լավ լավանալով:
3. Բացահայտեք եւ եփել մոտ 10 րոպե, մինչեւ մի փոքր thickened:
4. Սառեցնել, եգիպտացորենը եւ ջուրը միացրեք: Սառը սառնարանում արագ սառեցրեք, այնուհետեւ տեղադրեք պլաստիկ սառնարանային բեռնարկղեր եւ սառեցրեք մինչեւ ամուր:
5. Վերամշակել, չիլիի մեջ կաթսայի մեջ դնել 1/4 բաժակ ջուրով եւ խառնել միջին ջերմության մեջ, երբեմն ակտիվանալուց մինչեւ ռեակտիվացված: Այս պահին դուք կարող եք ավելացնել cornstarch եւ ջրի խառնուրդ, եթե ցանկանում եք ավելի հաստ Chili.
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 573 |
| Ընդհանուր ճարպ | 9 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 50 մգ |
| Նատրիում | 107 մգ |
| Ածխաջրեր | 85 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 24 գ |
| Սպիտակուց | 42 գ |