Քաղցր, հողային ճակնդեղը դառնում է թարմացնող սառեցված ապուր այս հեշտ, ճկուն բաղադրատոմսով: Ծառայել այն pureed հարթ կամ թողնել այն կտոր grated beets լողացող քաղցր, կարմիր արգանակում: Ամեն դեպքում, այն վիտամիններով լի է եւ ամբողջովին թարմացնում է:
Այն հրաշալի թարմ մեկնարկ է դարձնում ավելի մեծ ընթրիքի կամ հիանալի լույսի եւ թարմացնող կերակուր, երբ եղանակը տաք է: Թթվասերի կամ մածունի տիկնիկը, ըստ էության, ընտրովի է, բայց քսուքի այդ չափը իդեալական փայլաթիթեղ է ճակնդեղի քաղցրությանը: Խոհարարական հացով ծառայեք, որպեսզի խմորեք ցանկացած ապուր, որը ծածկված է ծխի ներքեւի մասում, երբ այն ավարտվում է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 միջին սոխ
- 1 թեյի գդալ աղ (գումարած ավելի համտեսելու համար)
- Լրացուցիչ: 1 մեխակ սխտոր
- 6 բաժակ
- հավի արգանակ (ճարպը անվճար է, կամ
- բանջարեղենի արգանակ )
- 4 միջին
- beets (peeled եւ shredded վրա մեծ փոս grater)
- սեւ պղպեղ `ճաշակի
- Լրացուցիչ զարդեր:
- յոգուրտ
- թթվասեր կամ խառնաշփոթ
- խոտաբույսեր
Ինչպես դարձնել այն
- Պղպեք սոխը եւ լավ կտրեք այն:
- Մի մեծ տապակած միջին ջերմության մեջ, եփել սոխ եւ աղ, 1/4 բաժակ արգանակի հետ, մինչեւ սոխը փափուկ, մոտ 3 րոպե: Մինչ նրանք եփել, կեղեւ եւ սխտոր կերել, օգտագործելով, ավելացնել այն սոխ եւ եփել, խառնել, մինչեւ բուրավետ, մոտ 30 վայրկյան:
- Ավելացնել արգանակ եւ նվազեցնել ջերմությունը ցածր: Խառնել ճակնդեղը եւ այնուհետեւ խառնել դրանք խոռոչի խոշոր վառարանի վրա, որպեսզի նրանք ընկնեն արգանդի մեջ: Այսպիսով դա նվազագույնի է հասցնում այն ճաշատեսակները, որոնք դուք պետք է անեք եւ պահում վարդագույն վարդագույն սանրվածքը: Եղեք նախազգուշացեք, որ հումքի փռված ճակնդեղը հալված ձեռքերով վարելը կհանգեցնի որոշ գունանյութերի: Այն սովորաբար քնում է մի քանի լվացքով, բայց հագնում ձեռնոցներ, եթե չեք ցանկանում, որ վարդագույն ձեր մատների տակ առաջիկա օրերին:
- Երբ բոլոր ճակնդեղները խաշվում են արգանակի մեջ, ամեն ինչ բերում են եռալ: Կրճատել ջերմությունը, պահպանել նուրբ եփ գալ եւ եփել այնքան, մինչեւ ճակնդեղները շատ քնքուշ են 15 րոպե:
- Լրացուցիչ. Կաթնային ապուրի համար, ապուրը բլենդերի կամ սննդի պրոցեսորով կամ ձեռքի ընկղմման բլենդերով, մինչեւ հարթ:
- Ավելացնել աղ ու պղպեղ `համտեսելու համար: Ծառայել ապուրը տաք կամ սառեցրած, եւ զարդարել մածուն, թթվասեր կամ խնձորի քաղցրավենիք եւ / կամ դեղաբույսեր, եթե ցանկանում եք:
* Քանի որ այս ապուրը ծառայում է ցուրտ, արգանակի մեջ ցանկացած ճարպ կվերանա, եւ հավանաբար փռում է ապուրի մակերեսին: Որոշ մարդիկ չեն կարող մտածել, բայց մյուսները կարող են գտնել անտարբեր:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 72 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 1,128 մգ |
| Ածխաջրեր | 13 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |