Նշեք դդումի սեզոնը տարվա ցանկացած ժամանակ այս դդումի կաթիլների թխվածքաբլիթներով: Դդումի բլիթները համեմված են դարչինով եւ մշկընկույզով, եւ մի փոքր մաթնան եւ շագանակագույն շաքարավազը դրանք քաղցրացնում է: Այնուհետեւ դրանք ձեւավորվում են կոնֆետների շաքարով `դեկորատիվ հպման համար: Օգտագործեք պահածոյացված կամ տնական դդումի խյուս `այս կծու ախորժակները դարձնելու համար:
Ընտրելով Pumpkin դեպի DIY Pumpkin Puree
Այս բաղադրատոմսը թույլ է տալիս պահածոյացված մարգագետինների համար, բայց դուք կարող եք կատարել ձեր սեփականը, դա այնքան էլ դժվար չէ: Դա սկսվում է ճիշտ դդումի ընտրությամբ: Դուք չեք ցանկանում ավանդական փորագրող դդումի վրա, որ դնում եք քո նախասրահում: Փոխարենը, ընտրեք շաքարավազի կամ կարկանդակ դդում: Նրանք կարող են նաեւ անվանել Ghost Rider, New England Pie Pumpkin, Baby Pam, Autumn Gold, Lumina (որոնք սպիտակ), Մոխրոտը կամ Հեքիաթ:
Ընտրեք դդում, որը գտնվում է 4-ից 8 ֆունտ ստեռլինգով եւ բաց թողնում նրանց, որոնք ունեն փափուկ բծեր կամ մաշկ: Ճիշտ պահեց, թխում դդումը կարող է լավ պահել շաբաթներ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 բաժակ կարագ (սենյակային ջերմաստիճան)
- 1/2 բաժակ շաքարավազ
- 1/2 բաժակ բաց շագանակագույն շաքար (ամուր փաթեթավորված)
- 1/4 բաժակ մկաններ
- 1 ձու
- 1 բաժակ դդմի մոխրագույն (պահածոյացված կամ տնական *)
- 2 գավաթներ համատարած ալյուր
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1 1/2 թեյի գդալ դարչին
- 1/2 թեյի գդալ մշկընկույզ
- 1/2 բաժակ կաթ
- 1/2 բաժակ հրուշակեղենի շաքար (մեղմված, փոշու համար)
Ինչպես դարձնել այն
- Մի մեծ խառնուրդը, քսած կարագը եւ շաքարը միասին, մինչեւ թեթեւ եւ փափուկ:
- Ծեծել է մաթնթագների եւ ձվի մեջ:
- Խառնել դդմի մածուկով: Դուք կարող եք օգտագործել պահածոյացված պյուրե, բայց ձեր սեփական պատրաստման հրահանգները ստորեւ են, եթե ցանկանում եք փորձել այն:
- Մեկ այլ գավաթում միացրեք ալյուրը, խմորի սոդա, դարչին եւ մշկընկույզ: Այնուհետեւ կաթը խառնել ալյուրի խառնուրդին խառնել: Մանրակրկիտ խառնել, բայց ծեծել:
- Drop cookie խմոր կլորացված թեյի գդալով թխում թերթերի վրա: Թխել մոտ 37 րոպե մոտ 12 րոպե, մինչեւ սահմանված: Հեռացրեք դարակաշարերի եւ շարունակում են սառը:
- Շաքարի դդումի բլիթները, որոնք վերամշակված շաքարավազի շաքարով են:
Կատարելու ձեր սեփական Pumpkin Purée
- Դդումի պյուրե պատրաստել, դդումի կեսը կտրատել: Հեռացնել սերմերը եւ մեմբրանները:
- Տեղի վրա ճարպաթթվով թխում թերթիկի, կտրատած կողմը ներքեւ եւ թխել ժամը 325 F մեկ ժամվա ընթացքում, կամ մինչեւ մրցույթի:
- Հանգստացեք 10 րոպե: Հեռացրեք փրփուրը եւ տեղը բլենդերի կամ պրոցեսորի մեջ:
- Puree կամ գործընթացը, մինչեւ դդումը հարթ է:
- Տեղադրեք շերտով ծածկված ցանցի խցանման կամ մաղձի մեջ եւ թողնել մոտ մեկ ժամվա մեջ գավաթ: Երբ կաթիլը դադարեցվել է, մոմը դնում է կոնտեյներով: Ընդգրկեք այն եւ սառեցրեք պյուրեը, եթե այն անմիջապես չօգտագործվի:
Ավելի շատ դդմի աղանդեր բաղադրատոմսեր
- Դդմի թխվածքաբլիթներ, կարամելային լույսի բաղադրատոմսով
- Պղպեղի թխվածքաբլիթներ
- Pumpkin վարսակի ալյուր Cookies
- Դդմի սերուցք պանիր կաթնաշոռով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 78 |
| Ընդհանուր ճարպ | 3 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 14 մգ |
| Նատրիում | 82 մգ |
| Ածխաջրեր | 12 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |