Այս գետնանուշ կարագի թխվածքաբլիթները պատրաստվում են դասական սառցաբեկորների cookie մեթոդով: Կպչուն խմորը ձեւավորվում է լոգերի մեջ, սառնարանում, ապա կտրում եւ թխում, երբ պատրաստ եք:
Նուրբ բլիթները նույնպես կատարյալ են գետնանուշ կարագի եւ ժելե սենդվիչ բլիթների համար: Թողեք թխուկները թույն, ապա դրանք լրացրեք ձեր սիրելի ջեմով կամ ժելեով: Կամ լրացնել դրանք շոկոլադով կամ վանիլային սառցաբեկով կամ շոկոլադե ծաղիկներով:
Cookie- ի խմորքի տեղեկամատյանները կարող են սառեցվել, այնպես որ ազատ զգալ կրկնակի կամ եռակի բաղադրատոմսը: Վայելեք թարմ թխած գետնանուշ կարագի թխվածքաբլիթներ, երբ դուք ունեք մի փափագ:
Տեսեք մի քանի հնարավոր տատանումների բաղադրատոմսի ներքեւում տրված խորհուրդը եւ շոկոլադե սառույցի բաղադրատոմսը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 բաժակ կրճատում
- 1/2 բաժակ կարագ, փափկեց
- 1 բաժակ շագանակագույն շաքարավազ
- 1 բաժակ շաքարավազ
- 1 բաժակ յուղալի գետնանուշ կարագ
- 2 խոշոր ձու
- 2 3/4 գավաթները վերամշակել են ընդհանուր նշանակության ալյուր, 12 ունցիա
- 2 թեյի գդալ խմորի սոդա
Ինչպես դարձնել այն
- Էլեկտրական խառնիչով խառնիչ գունդի մեջ խառնել կրեմը եւ կարագը, մինչեւ յուղայնությունը Add the granulated and brown շաքար եւ ծեծել մինչեւ լույսը եւ փափուկ:
- Գետնանուշ կարագ եւ ձու ավելացնել կրեմացված խառնուրդին; խառնեք լավ:
- Միացնել միասին ալյուրը եւ թխում սոդա. խառնել խառնուրդի մեջ:
- Պատկերացրեք թխվածքաբլիթի խմորը 2 տրամաչափի մոտ 2 դյույմ: Փաթաթված թորած թղթի վրա եւ սառեցրեք մինչեւ մանրակրկիտ սառեցված:
- Ջեռոցը ջեռուցում է մինչեւ 350 F.
- Գծային թխում թերթիկները մագաղաթյա թղթի հետ կամ թողնեն դրանք անարգված:
- Խառնել սառեցված խմորի գլանափաթեթները մոտ 1/8 դյույմ հաստությամբ. կազմակերպել cookie- ն պատրաստված թխում թերթիկների վրա:
- Թխել նախընտրած ջեռոցում 8-10 րոպեի ընթացքում:
- Հեռացրեք բլիթները մի դարակով ամբողջովին թացելու համար:
- Պահել դրանք հերմետիկ կոնտեյներով
Կատարում է շուրջ 8 տասնյակ բլիթներ:
Փորձագետներ եւ տարբերակներ
- Շոկոլադե ցնցուղ. Մի փոքր կաթսայում ցածր ջերմության վրա միացրեք 1 բաժակ կիսաքաղցր շոկոլադի չիպսեր, 4 թեյի գդալով բանջարեղենի կրճատման: Խառնել մշտապես խառնուրդը հարթ եւ հալված: Տեղադրեք սառեցված թխվածքաբլիթները սառեցված թխում թերթիկի վրա, որը ծածկված է մագաղաթյա թղթի կամ փայլաթիթեղի տակ: Շոկոլադը քերել է բլիթները եւ տեղադրել թխում թերթիկը սառնարանում մի քանի րոպե, կամ մինչեւ շոկոլադը ամուր:
- Սառեցրեք լավ պաստառած թխվածքաբլիթի խմորիչը մինչեւ 6 ամիս: Երբ ժամանակն է թխել, վերցնել սառցաբեկորով խմորու կտորները սառնարանից եւ կտորից: Կազմակերպեք թխվածքաբլիթները թխում թերթիկի վրա: Թխել թխվածքաբլիթները որպես ուղղություն, թույլ տալով մեկ կամ երկու լրացուցիչ թխում ժամանակ:
- Սենդվիչը գետնանուշ կարագի թխվածքաբլիթներ է ջեմի, ժելեի, սառույցի կամ շոկոլադի գանգի լցնելով:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Crunchy գետնանուշ կարագ թխվածքաբլիթներ
Classic գետնանուշ կարագ թխվածքաբլիթներ
Cowboy Cookies հետ գետնանուշ կարագի եւ շոկոլադի չիպսեր
Քաղցր պանիր Շոկոլադե չիպային բլիթներ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 68 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 12 մգ |
| Նատրիում | 93 մգ |
| Ածխաջրեր | 7 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |