Այս սերուցքի պանրի շոկոլադե թխվածքաբլիթները փափուկ բլիթներն են `հոյակապ հյուսվածքով եւ համով: Կրեմի պանրի ավելացումը կարագի հետ միասին տալիս է այս շոկոլադի չիպ բլիթները հարուստ, խիտ, տորթով նման հյուսվածք:
Cookie խմորն էլ բազմակողմանի է: Շոկոլադե չիպերի փոխարեն օգտագործեք գետնանուշ կարագի չիպսեր կամ սպիտակ շոկոլադի չիպսեր: Կամ նրանց չամիչները եւ համեմունքների համը: Տես ավելի շատ խորհուրդներ եւ տատանումներ:
Ռեեստրը կազմում է մոտ 2 1/2 տասնյակ, եւ այն կարող է հեշտությամբ կրկնապատկվել 5-ից 6 տասնյակ բլիթների համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 ունցիա
- սերուցքային պանիր
- 4 ունցիա կարագ (սենյակային ջերմաստիճան)
- 1/2 բաժակ բաց շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված)
- 1/4 բաժակ շաքար (հատիկավոր)
- 1 խոշոր ձու
- 1 1/2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1 1/4 բաժակ ալյուր (բոլոր նպատակակետ)
- 1/2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1 բաժակ semisweet շոկոլադե չիպսեր
Ինչպես դարձնել այն
Ջերմային վառարանը մինչեւ 350 F (180 F C / Gas 4): Կիրառել քուքի թերթիկ, սանրել աղմուկով պատրաստվող սանրվածքով կամ մագաղաթյա թղթի կամ սիլիկոնային թխվածքաբլիթի գիծ:
Էլեկտրական խառնիչով խառնիչ գավաթում ծեծել են սերուցքի պանիրը, կարագը եւ թորածած եւ շագանակագույն շաքարերը `մինչեւ թեթեւ եւ փափուկ: Ծեծել է ձվի եւ վանիլային մինչեւ հարթ: Դանդաղորեն ցանում է ալյուրում, թխում փոշու եւ աղի մեջ: Շոկոլադե չիպսերը կպցրեք խմորին:
Թխվածքաբլիթներով խմորը թողնել պատրաստի թխում թերթիկի վրա, թողնելով մոտ 1 դյույմ թխուկների միջեւ: Այս բլիթները շատ քիչ են տարածվում: Թխել 10-ից 14 րոպե, կամ մինչեւ cookie- ները տեղադրվեն եւ թույլ շագանակագույն ծայրերում:
Կատարում է մոտ 2 1/2 - ից երեք տասնյակ բլիթներ:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Ավելացրեք մոտավորապես 1/2 բաժակ թակած պեկան ընկույզի կամ ընկույզի մեջ, հավելյալ հյուսվածքների եւ բուրմունքների համար:
- Կիսահեղուկ շոկոլադի չիպսերը փոխարինեք կաթնային շոկոլադի չիպսերով կամ փոխարինեք կեսին գետնանուշ կարագով կամ սպիտակ շոկոլադի չիպսերով:
- Cream Cheese Raisin Cookies - 1/2 թեյի գդալ դարչին ավելացնել խմորին 1 բաժակ չամիչով եւ թակած ընկույզով:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Շագանակագույն կարագի շոկոլադե չիպային բլիթներ
Փափուկ գետնանուշ կարագի շոկոլադե տապի թխվածքներ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 278 |
| Ընդհանուր ճարպ | 18 գ |
| Հագեցած ճարպ | 10 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 106 մգ |
| Նատրիում | 202 մգ |
| Ածխաջրեր | 24 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |