Բեկոնը համտեսում է այս սիրուն կարտոֆիլի ապուրը, պանրով եւ սոխով: Ծառայել խորտիկ գլանափաթեթներ կամ cornbread եւ տապակած աղցան համեղ եւ բավարարված կերակուրի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 շերտ բեկոն
- 2 խոշոր տերեւներ (սպիտակ մաս միայն, մաքրված, նիհար կտրատված)
- 1 միջին սոխ (թակած)
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ (
- լրացուցիչ կույս )
- 3 ճաշի գդալ
- համընդհանուր ալյուր
- 3 բաժակ
- հավի արգանակ
- 2 բաժակ կարտոֆիլ
- 2 բաժակ
- կես (կամ ամբողջական կաթ)
- 1 ճաշի գդալ մաղադանոս (թարմ թակած)
- Աղը համտեսել
- Սեւ պղպեղ, համտեսելու համար
- Զարդարի: թարմ թակած մաղադանոս (կամ նիհար կտրատած կանաչ սոխի գագաթներ)
Ինչպես դարձնել այն
- Խոհարար խոզապուխտը մեծ կաթսայում է միջին ջերմության վրա, մինչեւ գրեթե փխրուն; հեռացնել թղթե սրբիչներին եւ քանդվել: Մի կողմ դնել. Թափել դուրս մնացած բոլոր 1 թեյի գդալ քացախերը:
- Ավելացնել թխվածքաբլիթներ եւ թխած սոխ կարագի եւ յուղի հետ միասին: Խառնել խառնուրդը, խառնել, քանի դեռ pearks նուրբ են, մոտ 10 րոպե:
- Ապխտել ալյուրը սոխի խառնուրդի վրա եւ խառնել: Խառնել հավի արգանակով եւ կարտոֆիլով: Խոհարարը խառնել, մինչեւ խտացրեց:
- Ծածկեք եւ եփ գալ ցածր ջերմության վրա, մինչեւ կարտոֆիլը քնքուշ, մոտ 15 րոպե, երբեմն բորբոքվում:
- Խառնել կես կամ կիսաքաղցր կամ կրեմով:
- Ավելացնել թակած մաղադանոս եւ աղ եւ պղպեղ `ճաշակի:
- Զարդարի պես խարխուլ բեկոնով եւ թարմ թակած մաղադանոսով կամ խիտ կտրված կանաչ սոխի գագաթներով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 299 |
| Ընդհանուր ճարպ | 18 գ |
| Հագեցած ճարպ | 9 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 41 մգ |
| Նատրիում | 745 մգ |
| Ածխաջրեր | 28 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 8 գ |