Calling բոլոր սմբուկ սիրահարներին: Այս hummus բաղադրատոմսը առանձնանում է տապակած սմբուկ, որպես հիմնական բաղադրիչ, ստեղծելով ծխագույն բուրմունք, որը չի կարող ծեծել:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ ձիթապտուղ, չորացրած եւ չորացրած, կամ չորացրած օգտագործման դեպքում
- 1 փոքր սմբուկ
- 3 ճաշի գդալ տոմին
- 1 ½ ճաշի գդալ թարմ կիտրոնի հյութ
- ½ բաժակ ձիթապտղի յուղ
- 3/4 թեյի գդալ քիմիա
- 1 խնձոր սխտոր, մանրացված
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- Մաղադանոս շերտ, նուրբ թակած
Ինչպես դարձնել այն
Լվանալ եւ չորացնել սմբուկ: Հեռացնել ցողունը եւ կտրել սմբուկը կլոր կտորներով մոտ 1/8 "հաստ (մոտ 1 բաժակ): Խնկացրեք ձիթապտղի յուղ եւ թույլ աղացրեք յուրաքանչյուր սմբուկի շուրջը եւ տեղադրեք վարդի տակ վառարան երեք րոպե յուրաքանչյուր կողմում: Դիտեք սերտորեն այնպես, որ սմբուկը չի այրվի:
Բլենդերի կամ սննդի պրոցեսորների մեջ խառնել ձիթապտուղները: Ավելացնել սմբուկ, ձիթապտղի յուղ, տոմին, կիտրոնի հյութ, սխտոր, չաման, մաղադանոս եւ աղ, մինչեւ բաղադրիչները ձեւավորեն մակարոնեղեն:
Խառնուրդը թափեց մի մեծ գունդ:
Զարդարեք մնացած մաղադանոսով, ծածկեք եւ սառեցեք 30 րոպե:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 320 |
| Ընդհանուր ճարպ | 19 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 12 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 103 մգ |
| Ածխաջրեր | 31 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 7 գ |
| Սպիտակուց | 9 գ |