Այս քաղցր ոլոռը հեշտ է պատրաստել եւ եփել մի պարզ սպիտակ սոուսով եւ համեմունքներով: Մի քիչ սոխ եւ պիմիենոն նրանց գունավոր ու բուրմունք են տալիս:
Ավելացրեք մի փոքր մանրացած չեդդեր պանիր կամ Parmesan ադիբուդի, կամ դրանք կաթնաշոռ կարմիր պղպեղով կամ սոուսում մի բեկոնով: Այս կրեմի ոլոռը հաճելի կներկայացնի Շնորհակալության ընթրիքի ճաշացանկին:
Տես նաեւ
Քաղցր սալոր ձուով
Գարուն Բուսական Risotto
Քաղցր կարտոֆիլ Peas- ի հետ
Ինչ պետք է ստանաք
- 3/4 բաժակ նիհար կտրատված սոխի օղակներ կամ բարակ շերտերով
- 1 1/2 բաժակ ջուր
- 1 թեյի գդալ աղ
- 2-ից 2 1/2 բաժակ
- սառեցված ոլոռ , մոտ 10-12 ունցիա
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- 1 ճաշի գդալ ալյուր
- աղի աղ
- թխվածք պղպեղ
- նետաձիգ մշկընկույզ
- 1 ճաշի գդալ պղպեղ
- 1/2 բաժակ ծանր քսուք
Ինչպես դարձնել այն
- Միացրեք սոխը, ջուրը եւ 1 թեյի գդալ աղը կաթսայում: Բաղադրություն բերեք միջին բարձր ջերմության եւ եփել 5-ից 7 րոպե: Ավելացնել ոլոռ եւ եփել 5 րոպե ավելի երկար, կամ մինչեւ սիսեռ պարզապես նուրբ. Գետնանուշները մի գավաթով գցեք եւ խառնելով 1/2 բաժակ ճաշ պատրաստող հեղուկ:
- Նույն կաթսայում կարագը միջին ցածր ջերմության մեջ հալեցնում է: Ավելացնել ալյուր եւ համեմունքներ, հարթեցնող մինչեւ հարթ եւ փխրուն: Եփել, խառնել, 2 րոպե:
- Ավելացնել pimiento ալյուրի խառնուրդի հետ միասին սերուցքով եւ 1/2 բաժակ պահված հեղուկ բանջարեղենից: Խոհարար, անընդհատ հուզիչ, մինչեւ խիտ.
- Բաղադրությունը ավելացնել սոուսով եւ տաքացնելով:
- Կատարում է չորս հատ:
Վարիացիաներ
- Ավելացնել 1/4 - ից մինչեւ 1/2 բաժակ shredded պանիր է thickened սոուս խառնուրդի. Ավելացրեք բանջարեղենը եւ ջերմությունը:
- Ավելացնել սոուսով կտրատած սնկով 1/2 բաժակ սոուսով ոլոռի հետ միասին:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 351 |
| Ընդհանուր ճարպ | 21 գ |
| Հագեցած ճարպ | 11 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 49 մգ |
| Նատրիում | 440 մգ |
| Ածխաջրեր | 33 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 7 գ |
| Սպիտակուց | 8 գ |