Okra տոնավաճառները լավ են, երբ այն պատշաճ հարգանքով է վերաբերվում: Այն սիրում է ամեն ինչ տաք (այն աճում է ամռան բարձր խոնավ ջերմության մեջ, բավականին երջանիկ, շնորհակալություն), այնպես որ տապակած տապի մեջ տապալելը նշանակություն ունի: Ոչ մի հեղուկ, ոչինչ չի խրախուսում իր խիտ ծայրահեղ եզրին. Պարզապես օկլա, ջերմություն եւ մի քիչ ժամանակ է, դուրս բերելու իր հողային, ճարպիկ, թեթեւ քաղցր եզրը: Թեեւ այս բաղադրատոմսը ակնհայտ կողմնակի ճաշատեսակ է դառնում, ես հայտնի էի, որ տապակած ընձառյուծը ավելի շատ նախուտեստի կամ թեթեւ նախաճաշիկ պատրաստի, մինչդեռ մնացած ճաշը դեռ շարունակվում է, միշտ էլ առաջին նման տարրը գնալու է, առաջին հերթին կծկել այն:
Ինչպես միշտ, նայում pods նվազագույն (եթե այդպիսիք կան) browning. Դուք ուզում եք պայծառ, հագեցած, աշխույժ-թվացող բեկորներ, ոչինչ չկամեցիք, կամ անցյալը անցավ: Հատկապես փոքր պոչերը կարող են պահվել ամբողջությամբ, փոքր եւ միջին պարկերը պետք է բաժանվեն ստորեւ նշված կարգով: Զգուշացեք խոշոր եղջերուի նմուշներից. ինչպես ցուկկինին, օկոնան կարող է փայտային դառնալ, երբ այն մեծանում է, եւ ոչինչ չի կարող փոխել այն, ինչքան ուզում ես:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ
- օղակ
- 3 կանաչ սոխ
- 1 ճաշի բուսական յուղ
- 1/2 թեյի գդալ լավ ծով աղ
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 400 ° F. Մինչեւ վառարանը տաքացնում է, կտրում է օձը, հեռացնելով ծանր սերմերի վերջը: Կտրեք սագի պոմպերը կես երկայնքով, ավելի արագ, ավելի խորոված: կտրում են նախքան խոհարարը չոր ջերմության մեջ ջեռոցում նաեւ կարծես թե նվազագույնի հասցնել լորձի գործոնը, որի համար այդ ճարպային պարկերը այնքան հայտնի են:
- Կտրեք եւ արմատախիլը վերջացրեք եւ ցանկացած չորացրած մասը կանաչ սոխի կանաչ ծայրերից: Կտրել կանաչ սոխը երկայնքով կեսում, ապա կտրել դրանք (սպիտակ եւ կանաչ մասեր) 3 դյույմ երկարությամբ:
- Կամ տապակած տապի մեջ, ճարմանդային թխում թերթիկի վրա, կամ մեծ գունդի մեջ միացրեք օձերն ու կանաչ սոխը: Խտացրեք բանջարեղենը ձեթով եւ աղով աղմրեք: Թափահարել ամեն ինչի միանգամից եւ մանրակրկիտ կերպով: Տարածեք բանջարեղենը մեկ շերտի մեջ, տապակած տապակի կամ ճարմանդային թխում թերթիկի մեջ:
- Տապակել տապակած մինչեւ տաքացնելը եւ դրա ծայրերը խմորիչ են: սա միտում է տեղի ունենում 25 րոպեի հարեւանությամբ: 15 րոպե անց, դուք կարող եք վերցնել տապը եւ խառնել բանջարեղենը մի փոքր, վստահ լինելով, որ օկլան վերադառնան մի շերտ, նախքան տավարի վերադարձը վառարանը վերադառնալու համար: Ծառայել տապակած տապակած տաք կամ տաք:
Եթե այս բաղադրատոմսը դիմում է ձեզ, ապա կարող եք նաեւ լավ խորովել Okra կամ Sautéed Okra :
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 43 |
| Ընդհանուր ճարպ | 3 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 200 մգ |
| Ածխաջրեր | 5 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |