Մի քանի համեմունքներ (լավ, արդար շարք համեմունքներ) եւ մի քիչ շաքարավազը գդալ ծաղկակաղամբի գլուխը վերածում են կարամելացված, կծու, ոսկե հյութի մեջ: Ծառայեք սա որպես կողմնակի ճաշատեսակ կամ պարզապես որպես շշմեցնող նախուտեստ, որը համեմունքը հաճելի է նաեւ խմիչքի հետ: Դա նաեւ հաճելի է աղցանի բոված խառնուրդի մի մեծ խնջույքի, խորտիկի կամ խնկարկի առաջարկի մաս:
Ինչու շատ համեմունքներ: Տաք պապրիկը ջերմություն է (ակնհայտորեն), բայց նաեւ խորը աշխարհիկություն: Քաղցր պղպեղ շերտերը այդ երկրաշարժի վրա, առանց ավելորդ ջերմության: Cayenne- ն ավելացնում է գարշահոտ ջերմություն այն մարդկանց համար, ովքեր սիրում են այն, քրքումն իր փայլուն ոսկե գույնն ու հարուստ համը բերում է, իսկ դարչինն իր մեջ ներառում է տաք քաղցրություն: Եթե դուք միայն ունեք քաղցր կամ կանոնավոր պղպեղ, կարող եք այն օգտագործել այն տաք պապրիկի փոխարեն, ապա ավելացրեք ավելի շատ cayenne, եթե ցանկանում եք կծու բաներ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 գլուխ
- ծաղկակաղամբ
- 3 ճաշի գդալ կարագ
- 1 թեյի գդալ շաքար
- 1/2 թեյի գդալ լավ ծով աղ
- 1/2 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ տաք պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ քաղցր պղպեղ
- 1/4 թեյի գդալ կեյենն (ըստ ցանկության)
- 1/4 թեյի գդալ քրքում *
- 1/8 թեյի գդալ աղացած դարչին
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat վառարանը մինչեւ 450F: Չնայած վառարանը ջերմացնում է, կտրեց ծաղկակաղամբի հիմքը: Կտրող ծաղկակաղամբի ծաղիկները կտրատեք կտորների կտորներ: Instinct կարող է կտրել աճող քանակությամբ բխում է ավելի փոքր florets, բայց կտրում եւ մեջքի մեջ բաժանել florets մեջ ավելի երկար, էլեգանտ տարբերակները հավասարապես հեշտ է, եւ ավելի վատ, ճանապարհը գնալ. Դուք կարող եք վերացնել առանցք կամ կտրել այն ձողիկներ կամ փոքր ֆլորայի չափի cubes եւ եփել դրանք florets.
- Միջին ջերմաստիճանի միջին խառնուրդում հալեցնում է կարագը: Հանել ջերմությունը եւ խառնել շաքարավազի մեջ, աղը, պղպեղը, տաք պապրիկը, քաղցր պղպեղը, քեյնենը (օգտագործելով), քրքում եւ դարչին: Ակտիվանալուց հետո շաքարը լիովին լուծարվում է: Ավելացնել բոլոր կտրատած ծաղկակաղամբ եւ շոշափել ծաղկակաղամբը, որքան հնարավոր է, կծու կարագով: Եղեք նախազգուշացեք. Սա կխթանի արդար ընտրությունների անցկացումը:
- Ծաղկակաղամբ կտորներ դնել մեկ խորանարդի մեջ, աղվանի մեջ կամ թխում թերթիկի վրա: Որքան քիչ են դիպչում, այնքան լավն է, բայց դրա կարիքը չունեք: Խոհարարացրեք դրանք ջեռոցում, մինչեւ ճարպակալած, փխրուն եւ քնքուշ ուռուցքներով, որոնք ձեւավորվում են ծայրերում `հանքավայրում, մոտավորապես 25 րոպե տեւեց, բայց բոլոր ջեռոցները եւ տապը տարբեր են: Ծաղկակաղամբն ավելի շատ է, քան ժամացույցը:
Ծառայել աղացած ծաղկակաղամբի տաք կամ գոնե ջերմ: Ծաղկակաղամբը յուրահատուկ է բոլորի համար, բայց եթե ցանկանում եք ավելացնել մեկ այլ տարր, պարզ yogurt- ը դարձնում է բավականին համեղ կաթիլ կամ բան: Ջազը մինչեւ համեմված սխտորի մի խառնուրդը եւ մի քիչ ցեմենին կամ մի քանի աղացած անանուխ տերեւները խառնել է մածունի մեջ աշխարհի ամենասուր սոուսի համար:
* Ցնցորը հիմնականում օգտագործվում է իր ճոխ վառ ոսկե գույնը ավելացնելու համար, սակայն այն ունի նաեւ հաճելի հոտավետ բուրմունք: Եթե դուք չեք ունենա ինչ-որ առանձին ձեռքեր, այս ճաշատեսակը դեռեւս համեղ է, եթե շոշափելի շփոթություն չլինի:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 91 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 15 մգ |
| Նատրիում | 237 մգ |
| Ածխաջրեր | 8 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |