Ծաղկակաղամբ պատրաստելու համեղ ուղիներ
Ես շատ եմ սիրում ծաղկակաղամբ այնքան, որ ես հաճախ խմում է այն պարզ եւ հում: Crunch Crunch ճռճռոց. Մարդկանց մեծ մասը, ես սովորեցի, նախընտրում էի այս ամենը խիստ բուրավետ ծխացող բանջարեղենի առնվազն մի քիչ եփած: Արդար է: Ինձ դուր է գալիս այն շատ տարբեր ձեւերով: Ստորեւ բերեք ծաղկակաղամբ պատրաստելու որոշ համեղ ուղիներ:
Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ավելի շատ ծաղկակաղամբ, տես բոլորի մասին ծաղկակաղամբ եւ ընթերցողների սիրած ծաղկակաղամբ բաղադրատոմսեր:
01-ը 07-ը
Թխել այն
Ծաղկակաղամբ գաթին: The Picture Pantry / Aysegul Dəniz Sanford / Getty Images Ծաղկակաղամբը բավականին լավ է թխում, ինչը, անկեղծ ասած, կրծքավանդակի նման է կրծքավանդակի նման (տես ստորեւ): Կաղամբի ծաղկակաղամբը ծաղկակաղամբի մեջ պարունակող Gratin- ի մեջ կարող է լինել այնքան պարզ, որքան պանրի եւ / կամ հացաթխման հետ ծաղկամաններ բերելը կամ դուք կարող եք աշխատել դեղաբույսերի կամ սոուսների մեջ `ավելի շատ վեգետի հիմնական կերակուր պատրաստելու համար:
Ես նաեւ հայտնի էի, որ ծաղկակաղամբի ծաղկեփունջները կծու պղպեղի ալյուրի մեջ խառնելուց առաջ առաջացնեն, ստեղծելով թեթեւ ծաղկակաղամբ Պակորա :
02-ից 07-ը
Fry It
Պարոն Մայքլ Ֆամս / Flickr / CC By 2.0 Հաց ու տապակած ծաղկակաղամբը, իրոք, համեղ են: Ես հակված եմ պահել բաները առողջ կողմում, այնուամենայնիվ, խիտ թակած շոգեխաշած ծաղկակաղամբը միացնելով ձվի, ալյուրի եւ աղի հետ միասին, ես կարող եմ տապակել: Տեսեք, թե ինչպես դրանք պատրաստել այս Cauliflower Fritter Recipe- ում :
03-ից 07-ը
Mash It
Մարկելլակա / Getty Images Հատապտուղը լավ պատրաստված ծաղկակաղամբ վերցնելով, այս սուր խաչփռային նմուշը դառնում է համեմատաբար համեղ խոշոր կարտոֆիլով համեմված խոշոր քրոջը: Տեսեք, թե ինչպես կարելի է պյուրե ծաղկակաղամբ պատրաստել մանրամասների համար:
04-ից 07-ը
Տապակիր այն
Սխտոր Parmesan Roasted Ծաղկակաղամբ. Լուսանկարը © Molly Watson Ես ունեմ ավելի քան մեկ անգամ, ուտել մի ամբողջ գլուխ տապակած ծաղկակաղամբ: Ձնծաղիկները մի քիչ ձեթով եւ աղով թափահարեք, դրանք մի տաք վառարանում եւ թխում են, տանելով մի քանի անգամ ճանապարհին, մինչեւ որ նրանք քնքուշ ու խաշած լինեն: Երբեմն ավելացնում եմ մի քիչ համը, ինչպես այս սխտորով Parmesan Roasted ծաղկակաղամբ կամ այս կծու տապակած ծաղկակաղամբ :
05-ից 07-ը
Soup It
Ֆիլիպ Դեսկերկ / Getty Images Ծաղկակաղամբ ավելացնում է հարուստ հյուսվածք `մրգային խաշած ապուրների համար: Եթե սիրում եք ծաղկակաղամբ, այս ապուրը Creamy Cauliflower Soup- ը բնական ֆավորիտ է: Ցանկանում եք ավելի շատ խփել: Փորձեք այս Curried Cauliflower Soup- ի փոխարեն:
06-ից 07-ը
Գոլորշի այն
Rob Whitrow / Getty Images- ը Ծաղկակաղամբի գոլորշիացման ավելի քան մեկ եղանակ կա: Ես կարող եմ մտածել երեք գլխի գլխավերեւում, մի թավայի մեջ, գոլորշի զամբյուղում եւ միկրոալիքային վառարանում: Տեսեք մանրամասները բոլոր երեք ոճերի վրա, ինչպես Steam ծաղկակաղամբ :
Երբ այն շոգեխաշած է, դուք, հավանաբար, կցանկանայիք որոշ ձեւով այն հագցնել: Կարագը, աղը եւ պղպեղը հեշտ են. պանրի սոուս է դասական; կամ փորձեք օգտագործել pesto կամ անանուխ մի քիչ այլ բան:
07-ից 07-ը
Ակտիվացրեք այն
Ծաղկակաղամբ Մակարոնեղեն: Լուսանկարը © Molly Watson Ինչպես «խթանել այն»: Ծաղկակաղամբը բաժանելով բավականին փոքր ֆլորաներ, այս հսկա գլուխը բանջարեղեն է դառնում, ինչը շատ արագ եփում է եւ ճաշատեսակների համար հյուսվածք եւ բույր է ավելացնում: Փորձեք Cauliflower մակարոնեղեն կամ ծաղկակաղամբ Risotto տեսնել, թե ինչպես է այն աշխատում: