Pistachio Marzipan- ն ունի վառ կանաչ գույն եւ համարձակ համ: Պատրաստված պիստակյա մարցիպանը պիստակորի համով փչանում է եւ շոկոլադի մեջ շտապում է հրաշալի լցոնումներ: Այն նաեւ լավ է խմորի ապրանքատեսակներում, տորթային բաղադրատոմսերում եւ այլ բաղադրատոմսերում, որտեղ ավանդաբար օգտագործվում է նուշ մարցիպանը:
Այս բաղադրատոմսը, ինչպես շատ ավանդական մարցիպանական բաղադրատոմսեր, կոչ է անում հում ձվի սպիտակ: Եթե հում բուսական ուտելիքը մտահոգություն է առաջացնում, ես ձեզ առաջարկում եմ փոխարինել հեղուկ պաստերացված ձվի սպիտակուցներ կամ փոխարինված փոշի ձվի սպիտակուցներ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 10 ունցիա պիստակ (աղտոտված, գերադասելի հում)
- 1 3/4 բաժակ փոշի շաքար
- 1/4 թեյի գդալ աղ (եթե օգտագործեք հում կամ unsalted pistachios)
- 1 ձվի սպիտակ (թույլ ծեծված)
- Լրացուցիչ: կանաչ սննդի գունավորում
- 12 ունցիա շոկոլադե կոնֆետներ
Ինչպես դարձնել այն
1. Հում պիստակները ձեզ կտանի առավելագույն վառ կանաչ գույնի, այնպես որ օգտագործեք նրանց, եթե դրանք կարող եք գտնել: Նրանք կարող են դժվարությամբ հետեւել, սակայն, այնպես որ կարող եք օգտագործել տապակած պիստակները, եթե այն առկա է: Որոշ տեսակի ընտրեք, սկսեք դնելով ձեր պիստակները սննդի պրոցեսորների գդալով եւ դրանք ներծծելով մինչեւ դրանք նուրբ հիմք: Հեռացրեք մի քանի ճաշի գդալ ընկույզ, որպեսզի օգտագործեք որպես դեկորացիա ավելի ուշ:
2. Ավելացնել շաքարավազը, եւ եթե ձեր պիստակները բացակայում են, ավելացնել աղը: Գործընթացը մինչեւ ամեն ինչ շատ նուրբ փոշի է:
3. ավելացնել չորրորդ հում ձու եւ զարկերակավորել պրոցեսորը, մինչեւ այն ամբողջությամբ ներառված լինի: Ավելացրեք մի փոքր ավելի ձու եւ զարկերակ: Պահպանեք ձվի սպիտակուցը, մի քիչ էլ մի պահ, մինչեւ մարցիպանը միանգամից համեմում է սննդի պրոցեսորի շուրջ: Այն պետք է ունենա Play-Doh- ի նմանատիպ հյուսվածք: Դու կարող ես օգտագործել ամբողջ ձվի սպիտակը, այնպես որ դանդաղորեն գնացեք ձեր սպիտակուցի մեջ, այնպես որ դուք չեք ավարտվում մարցիպանի հետ, որը շատ կպչուն է:
4. Եթե ցանկանում եք բարձրացնել ձեր marzipan- ի կանաչ գույնը, ավելացնել մի կաթիլ կամ երկու կանաչ սննդի գույն եւ ավելացնել այն, մինչեւ գույնը նույնիսկ:
5. Մարցիպանի փոքրիկ գնդիկները քաշեք եւ դրանք կախեք ձեր ափի մեջ, մինչեւ դրանք կլոր, այնուհետեւ դրանք տեղադրեք փայլաթիթեղի կամ փրփրուն թղթի վրա պատրաստված թխում թերթի վրա: Սառեցրեք դրանք 10 րոպե:
6. Մինչ պիստակ մարցիպանի գնդերը սառչում են, հալեցնում շոկոլադը կամ քաղցրավենիքը միկրոալիքային վառարանում, մինչեւ հարթ կամ հեղուկ:
7. Օգտագործեք պատառաքաղներ կամ ծալովի գործիքներ, մարցիպան գնդակի մեջ հալված շոկոլադի մեջ ընկնավորելու համար, այնուհետեւ եփած քաղցրավենիքը եփեք թխում թերթիկի վրա: Չնայած շոկոլադը դեռ թաց է, շերտը շաղ տվեք մի հատվածով թակած ընկույզով: Կրկնեք, մինչեւ բոլոր պիստակ մարզիպան գնդիկները թեքվեն:
8. Սառեցրեք սկուտեղը 10 րոպե շոկոլադի տեղադրման համար, ապա ձեր Pistachio Marzipan պատրաստ է ուտել: Պահել մինչեւ 1 շաբաթ սառնարանով հովացվող կոնտեյներով չորացրած կոնֆետներ:
Սեղմեք այստեղ, տեսնել բոլոր Սուրբ Պատրիկ օրը Recipes
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 123 |
| Ընդհանուր ճարպ | 7 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 4 մգ |
| Ածխաջրեր | 12 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |