Այս Almond շաքարով բաղադրատոմսը վերջնական է անկումային: Բաղադրիչը հարուստ է եւ բուռն է, իսկ շաքարեղենը ինքնին սնուցվում է հարթ շոկոլադի եւ բծավոր տորթացված նուշի երկու շերտերի միջեւ: Այս բաղադրատոմսը արագորեն շարժվում է, որպեսզի համոզվեք, որ բոլոր բաղադրիչներն ու գործիքները պատրաստ լինեն նախքան ճաշ պատրաստելը: Ձեր շաքարավազը այնքան լավ է, որքան ձեր բաղադրիչները, այնպես որ համոզվեք, որ այս ռեեստրի համար օգտագործեք իրական կարագ, ոչ թե մարգարին:
Եթե դուք երբեք չեք արել շաքարավազի առաջ, ստուգեք ուղեցույցը, թե ինչպես կատարել անգլերեն շաքարավազը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ շաքարավազ
- 4 ձողիկներ կարագ
- 4.5 բաժակ ընդհանուր նուշ, բաժանված
- 1 (12 ունց) փաթեթ կիսաթափանցիկ շոկոլադե չիպսեր
Ինչպես դարձնել այն
1. Պատրաստել է 11x17 «ժելե ժապավենի գլան, դնելով այն ալյումինե փայլաթիթեղով եւ փայլաթիթեղով փրփուրով, չժանգոտող խաշած սփրեյով: Spray է օֆսեթ սպաթուլայի կամ հարթ թիակ հետ, չժանգոտվող լակի, եւ մոտակայքում:
2. Ջեռոցը ջեռուցում է 350 աստիճան: Տարածեց 1.5 բաժակ նուշ, վառարանում 5-7 րոպե տապակած տապակած տապակած մինչեւ դրանք անուշահոտ ու ոսկեգույն: Թույլատրել նուշները թարմացնել, այնուհետեւ մի քանի անգամ շաղ տալ նրանց բլենդերի կամ սննդի պրոցեսորների մեջ, մինչեւ դրանք փոքրիկ կտորներում փռված լինեն:
3. Մեծ, շատ ծանր կաթսայում միացրեք կարագը եւ շաքարը միջին ջերմության վրա: Խառնել մշտապես, երբ կարագը հալեցնում է եւ շարունակում է ակտիվանալ, մինչեւ խառնուրդը հասնի 240 աստիճանի կոնֆետ ջերմաչափի վրա:
4. Լցնել մնացած 3 գավաթները ամբողջ նուշի մեջ փխրուն կոնֆետի մեջ եւ շարունակել ակտիվանալ: Խառնուրդը կարող է առանձնացնել, բայց խառնել: Եփել եւ խառնել մինչեւ կոնֆետը հասնի 295 աստիճան: Դա կլինի գեղեցիկ կարամել գույնի, եւ դուք կարող եք լսել, որ ընկույզը սկսում է pop.
5. Անմիջապես հեռացնել կոնֆետը շոգից եւ լցնել մատուցված պատրաստված ժելե ժապավենը: Քաղցրավենը հարթ եւ հարթ տարածեք պատրաստի սպաթուլայի կամ թիակով:
6. Թույլատրել շաքարավազը մի փոքր ցուրտ, ապա շագանակագույն չիպերի կեսը շաղ տալ, եւ թող նստեն եւ մի քանի րոպե հալեցնում: Հարթ շոկոլադը հարթեցրեք շաքարավազի ամբողջ մակերեւույթին, մինչդեռ շոկոլադը դեռ թաց է, շերտը թխած կաթնաթթվաթների կեսը շաղ տվեք: Թույլ տալ, որ շոկոլադը տեղադրի սառնարան 10 րոպե:
7. Միեւնույն ժամանակ հալեցնում մնացած շոկոլադը միկրոալիքային վառարանում, ամեն րոպեից ակտիվանալով:
8. Հեռացրեք թխվածքաբլիթը սառնարանում, եւ կպցրեք քաղցրավենիքը մեկ այլ թխում թերթիկի վրա, որպեսզի ներքեւի մասը կանգնած լինի:
9. Հալեց շոկոլադը տարածել ածուխի ներքեւի մասում եւ շաղ տալ մնացած ընկույզով: Սառեցրեք կրկին ամբողջովին շոկոլադը տեղադրելու համար: Ստեղծվելուց հետո, ծառայեք փոքր կտորներով:
Խնդիր ունենալով ձեր շաքարով: Ստուգեք օգտակար ուղեցույցը. Ինչու իմ կարագը բաժանել է շաքարավազի պատրաստման ժամանակ:
Սեղմեք այստեղ, տեսնել բոլոր շաքարով ուլտրաձայնի Recipes!
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 280 |
| Ընդհանուր ճարպ | 20 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 16 մգ |
| Նատրիում | 5 մգ |
| Ածխաջրեր | 22 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |