Այս դանդաղ կաթսայատուն երկրի ոճով խոզի կողիկներն են պատրաստել կատարելագործված համեղ տնական սոուսով: Սխտոր, սոխ եւ մի քանի հիմնական համեմունքներ ավելացնում են համը `հյութալի խոզի մսով:
Ես ավելացրեցի Տեխասի Pete- ի ճաշի գդալ տնական խորովածի սոուսով, բայց ազատ զգալով տաք սոուսի մեկ այլ բրենդի օգտագործումը կամ մի քանի կայնեն պղպեղ կամ մանրացված կարմիր պղպեղ փաթիլներ ավելացնել ջերմության համար:
Ճաշատեսակը կարող է կատարվել ոսկորով կամ անթափանց երկրի տիպի կողիկներով: Հաճախորդի կողոսկրները ավելացնում են համը եւ գույնը, բայց դուք կարող եք բաց թողնել այդ քայլը, եթե ժամանակին սեղմված եք:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 1/2 - ից մինչեւ 3 ֆունտ ստեռլիկ հյութեր (չամրացված կամ ոսկոր)
- 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ
- 1 խոշոր սոխ (եռամսյակային եւ կտրատած 1 / 4- ից մինչեւ 1/2 դյույմանոց հաստ)
- Սոուս:
- 1/2 բաժակ տոմատի ketchup
- 1/4 բաժակ սոյայի սոուս (ցածր նատրիումի)
- 3 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար
- 2 ճաշի գդալ խնձորի խնձորի քացախ
- 1 ճաշի գդալ պատրաստված մանանեխ
- 1 ճաշի գդալ տաք սոուս (օրինակ `Տեխասի Pete's)
- 2 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 1 թեյի գդալ նեխուր սերմ
- 1/4 թեյի գդալ սեւ պղպեղ (թարմ գետ)
Ինչպես դարձնել այն
Կտրեք ավելցուկային ճարպը խոզի կողերից: Մեծ ջերմության վրա, միջին ջերմության մեջ, շագանակագույնը կծում են բուսական յուղում:
Տեղադրել սոխի շերտը դանդաղ կաթսայում եւ կազմակերպել սոխով ընկույզների վրա ընկած քերծվածքները:
Միավորել մնացած մնացած սոուս բաղադրիչները մի փոքր ամանի մեջ; լցնել կողիկներն ու սոխը:
Cover եւ եփել ցածր 7 - ից 9 ժամ կամ բարձր է մոտ 4-5 ժամ:
Ծառայում է 6:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Boneless Crock Pot Country Style խոզապուխտ Ribs սնկով
Թխված Country Style Ribs With Maple խորովածի սոուսով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 613 |
| Ընդհանուր ճարպ | 30 գ |
| Հագեցած ճարպ | 10 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 14 գ |
| Խոլեստերին | 180 մգ |
| Նատրիում | 1,028 մգ |
| Ածխաջրեր | 23 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 59 գ |