Նախապատրաստումը շատ կարեւոր է այս բաղադրատոմսի համար, ինչը նշանակում է, որ այն ամբողջովին գործնական է, նույնիսկ խոհարարների համար: Պարզապես համոզվեք, որ օգտագործեք թարմ ձուկ եւ մաքուր եւ չորացրեք դրանք:
Դուք կարող եք փոխել բաղադրատոմսը, օգտագործելով տարբեր համեմունքներ (chili peppers լավ տարբերակ) եւ garninating սխտորով, թակած cilantro, կանաչ սոխ, կամ shredded պղպեղ: Դուք կարող եք նաեւ բարձրացնել զամբյուղը ավելի ուժեղ համը: Ծառայել այն ցանկացած տապակած տապակով `բուսական, միս կամ թռչուն:
Նշում. Պատրաստման ժամանակահատվածը ներառում է մարինադի ժամանակը եւ ենթադրում է, որ դուք պատրաստում եք մնացած բաղադրիչները եւ ստեղծեք շոգենավ, իսկ ձուկը մարիինգ է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ճաշի գդալ աղած սեւ լոբի
- 1 1/2 ֆունտ ընդհանուր walleye կամ
- կարմիր սայր , լավ մաքրվեց
- 1 թեյի գդալ թարմ թխվածքաբլիթ, նուրբ թակած
- 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ
- 1 թեյի գդալ սխտոր, աղացած
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ շաքար
- 1 թեյի գդալ
- սոյայի սոուս
- 1/4 թեյի գդալ քնջութի յուղ
- 2
- կանաչ սոխ , գագաթներով
Ինչպես դարձնել այն
- Փոքր ամանի մեջ տեղադրեք սեւ լոբի եւ ծածկեք տաք ջրով: Կաթել լոբի մոտ 2 րոպե հեռացնել ավելցուկային աղը:
- Հեռացրեք լոբի ջրի մեջ, լվանալը եւ քսում լավը:
- Կտրեք ձկան խաչմերուկը երեք անգամ յուրաքանչյուր կողմում:
- Փոքր ամանի մեջ միացրեք գինդերը, բուսական յուղը, սեւ լոբի, սխտորը, աղը, շաքարը, սոյայի սոուսը եւ քնջութի յուղը: Կերտեք խոռոչը եւ ձկներից դուրս խառնուրդով: Կազմեք եւ սառեցեք 30 րոպե կամ ավելի երկար:
- Կտրել կանաչ սոխը 2 դյույմ կտորով; կտրեց երկայնքով `նուրբ շերտերով: Տեղադրեք ամանի մեջ սառույցի ջրով ծածկելու համար; թող կանգնեք 10 րոպե, կամ մինչեւ շերտերը փաթաթեք:
- Տեղադրել ձուկը ջերմաստիճանի վրա (տես ստորեւ բերված նշումը): Տեղադրեք ափսեը շոգենավով մի դարակով, ծածկով եւ գոլորշիով եռացրած ջրի վրա, մինչեւ որ ձուկը պատառաքաղով հեշտությամբ փակցնում է մոտ 10 րոպե: (Անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել եռացող ջուր): Զարդարի կանաչ սոխով:
Նշում. Եթե ցանկանում եք այս ձուկը պատրաստել միկրոալիքային վառարանում, ծածկեք պլաստիկ փաթեթավորմամբ ձուկը միկրոալիքային վառարանով եւ եփել բարձր 3 րոպե: Թող կանգնեք 2 րոպե եւ պտտեք ուտեստը: Եփել եւս երկու րոպե բարձր:
Բաղադրատոմսը տպագրվում է ամենօրյա Չինաստանի պատրաստման թույլտվությամբ. Արագ եւ համեղ բաղադրատոմսեր Leann Chin ռեստորաններից:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 249 |
| Ընդհանուր ճարպ | 10 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 396 մգ |
| Նատրիում | 155 մգ |
| Ածխաջրեր | 11 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 28 գ |