Quintessential Quinoa Recipes- ը

Նրանց համար, ովքեր չեն կարող ուտել ցորենը, քվինան (խստացված վիհաա) մեծ այլընտրանք է մակարոնեղենի եւ քաղցրավենիքի համար: Նույնիսկ եթե դուք կարող եք ուտել ցորեն, մի կողմնակի ճաշատեսակ կամ աղցան, որը պատրաստված է քվինոյով, լավ փոխում է: Quinoa- ն ապահովում է բոլոր 8 ադամաթու amino թթուները, որոնք կազմում են այն ամբողջական սպիտակուցը, դարձնելով այն բուսակերներ: Դա նաեւ լավ աղբյուր է երկաթի, մանրաթելերի եւ B վիտամինների. Չնայած սուպեր հացահատիկի կարգավիճակին, քվինան տեխնիկապես սերմ է:

Quinoa- ն շատ հեշտ է պատրաստել `ողողելուց առաջ ճաշ պատրաստելու համար այն դառը ծածկույթից ազատելու համար, ապա եփել մի կտոր քվինոյի 10-15 րոպե մինչեւ երկու մասի հեղուկ, մինչեւ որ բոլոր հեղուկները կլանվեն:

• 01-ը 08-ը

  Southwestern Quinoa Salad- ը

  Այս գունագեղ հարավային քվինաա աղցան հրաշալի բաղնիք է պատրաստում խորոված խոզի կամ հավի համար: Այն նաեւ աշխատում է որպես ճաշի աղցան ինքնին:

• 02-ից 08-ը

  Ցուչինի Կվինո Աղցան

  Հավի ձիթապտուղներ կամ garbanzo լոբի, ավելացրեք լրացուցիչ մանրաթել այս սննդարար ցուկկինի քուինո աղցան: Կրկին, այս աղցանը կարող է մենակ մնալ որպես հիմնական ուտեստ կամ հանդես գալ որպես ձիթապտղի միս, ձիթապտղի միս կամ ձուկ:

• 03-ից 08-ը

  Կվինո-լցոնված պղպեղներ

  Ահա մի մեծ ցածր ճարպ բուսակերների հիմնական ուտեստ: Բանջարեղենի պղպեղը լցոնված է քվինովայի, cremini սնկի, սոխի, սխտորի, սպանախի եւ մաղադանոսով: Դա իսկապես համեղ, սննդարար եւ բավարարող entree է:

• 04-ը 08-ից

  Տոմատի Quinoa աղցան

  Խաղողի լոլիկները, արմավենու սրունքները եւ մասսայական մոցարելլայի խորանարդները կլորացվում են այս համեղ քուինո աղցան: Եթե ​​դուք չեք ունենա ափի սրտեր, փորձեք պահածոյացված կամ արգելված արտիճուկներ: Ազնվորեն ավելացրեք մի քանի տապակած կարմիր պղպեղ:

• 05-ը 08-ը

  Lemon Cilantro Quinoa

  Lemon cilantro quinoa- ն ավելին է, քան աղցանը: Եփած քուինոն ընդգծված է լիմոնի եւ թարմ cilantro- ի նուրբ, բայց հստակ բուրմունքով `դարձնելով պարզ, բայց ճոխ կողմնակի ճաշատեսակ:

• 06-ից 08-ը

  Quinoa Pilaf

  Խորտիկով, կարտոֆիլով, կարմիր պղպեղով, նեխուրով եւ scallions- ով պատրաստված խնկունի մի պարզ, բայց համեղ կողմը: Այս բազմակողմանի քուինո պալատը կաշխատի գրեթե ամեն ինչով:

• 07-ը 08-ը

  Կուվոնա աղցան

  Ահա եւս մեկ պարզ քուինո աղցան, որը ներկայացնում է բրոկկոլի florets, scallions եւ թակած լոլիկ: Այս աղցան բերեք potluck կամ փաթեթավորեք որոշակի ճաշի վրա:

• 08-ը 08-ը

  Քվինո եւ Էդմամա սալատը

  Այս սննդարար քվինո եւ եդամեմա աղցան ցածր է հագեցված ճարպով: եւ կարող է օգտագործվել որպես բուսակերների հիմնական կերակրատեսակ աղցան կամ որպես մեծ կողմնակի ճաշատեսակ, նիհարած խորոված հավի, ձկների կամ tofu- ի համար: Այն նաեւ տեղի է ունենում սնձան ազատ, թեեւ միշտ ստուգեք խոզի միսերի բաղադրիչների ցանկը եւ օգտագործեք ցանկացած այլ համեմունքներ: