Խորհուրդ է տրվում օգտագործել սպիրալիզատոր կամ ընկղմված բլենդեր pot- ի մեջ (եթե դուք չունեք մեկը, եւ ձեզ դուր է գալիս մաքուր ապուրներ եւ սոուսներ, դա մեծ ներդրում է), որպեսզի այս հաճելի, պարզ պյուրե բուսական ապուրը:
Դուք պետք չէ մի spiralizer, որպեսզի դա տեղի ունենա, եւ դուք կարող եք դա անել ցանկացած բանջարեղեն ձեր ձեռքը, պարզապես կտրեք դրանք եւ եփ գալ մինչեւ մրցույթի, ապա պյուրե.
Ինչ պետք է ստանաք
- 6 գավաթներ տարբեր թակած բանջարեղեններ, ինչպիսիք են քաղցր կարտոֆիլները, կանոնավոր կարտոֆիլները (Idaho, բոլորը, Yukon, կարմիր, սպիտակ եւ այլն) butternut squash, ցուկկինի, սոխ
- 8 բաժակ պակաս նատրիումի հավի կամ բուսական արգանակ
- Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
- ½ բաժակ ծանր քսուք (ըստ ցանկության)
Ինչպես դարձնել այն
- Մեծ տապի մեջ միացրեք բանջարեղենը եւ արգանակը: Բերել դեպի բարձր ջերմություն, նվազեցնել ջերմությունը եւ եփ գալ մասամբ ծածկված, մինչեւ բոլոր բանջարեղենները շատ նուրբ են:
- Օգտագործելով մակերեսային բլենդերից, ապուրը մաքրեք մինչեւ հարթ, աղ եւ պղպեղով համեմունք:
- Ակտիվացրեք սերուցքով, եթե ցանկանաք, եւ ծառայեք տաքով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 272 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 22 մգ |
| Նատրիում | 1,090 մգ |
| Ածխաջրեր | 44 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 8 գ |