Ունենալով ձեր տորթ եւ ուտել այն շատ
Ոչինչ չի տանում տնական թխվածքներ, բայց երբեմն այն ժամանակ, երբ ժամանակը կարճ է, դա խաբեբա է խաբել եւ օգտագործել այդ թխվածքաբլիթների կամ կեքսի խառնուրդի այն նույնքան հարմար տուփերը: Ընդհանուր առմամբ, դա ավելի լավ է, եւ ավելի էժան, նախընտրելի տորթերի կամ հացաբուլկեղենի մածուկների վրա տորթ կամ կեքս խառնուրդը խառնել, քանի որ դուք դեռ կարող եք վերահսկել որոշակի բովանդակություն:
Հաշվի առեք, որ թխվածքի կամ կեքսի խառնուրդի հայտնի ապրանքանիշները կունենան երկար բաղադրիչների ցանկ, սովորաբար սկսած շաքարով, հարստացված ալյուրից, եւ շատ դեպքերում, չնայած 0g trans ճարպի պնդումներին, մասամբ հիդրոհնված սոյայի յուղ:
Նախքան հրահանգներին հրավիրված ձվերը, ձեթը եւ ջուրը ավելացնելը: Օրգանական տորթերի խառնուրդը շատ ավելի կարճ բաղադրիչների ցանկ ունի, սակայն կպահանջի ձու, ձեթ կամ կարագ:
Խտանյութերի նվազեցման խորհուրդներ
Լավ նորությունն այն է, որ հնարավոր է նվազագույնի հասցնել լրացուցիչ ճարպի եւ խոլեստերինի ավելցուկը, որը ավելացնում եք չոր բաղադրիչներին, դարձնելով հիմնական փոխարինումներ, որոնք դեռեւս հանգեցնում են հիանալի համեղ թխվածքների: Ահա որոշ առաջարկներ.
- Օգտագործեք քիչ ձեթ. Խոհարարական յուղը այնքան էլ վատ չէ: դա ավելի լավ է, քան կարագը օգտագործելը, բայց համոզվեք, որ դուք օգտագործում եք ջանիա յուղ, որն ունի առողջ պրոֆիլներ, քան շատ այլ ճաշ պատրաստող յուղեր, ընդամենը մեկ գրամ հագեցված ճարպ եւ մեկ ճաշի գդալ խոլեստերինի 0 մգ: Նույնիսկ այդպես, նվազեցնել յուղի գումարը, որը կոչված է 1/3 բաժակից մինչեւ 1/4 բաժակ:
- Գնալ առանց ձեթի. Լրացնել լրացուցիչ ճարպը ընդհանրապես, փոխարինեք յուղը քաղցր խնձորով, յուղազերծ մածունով կամ յուղայնությամբ թթվասերով:
- Խթանել սնունդը. Ավելացնել մի քանի պյուրե բանան, կեքսների խառնուրդներ եւ վարսակի շաղ տալ: Սոված աղջկա գիրքից տերեւի վերցնելով, փորձեք ավելացնել դդումի պիջակ մի տուփ զուգարանակոնքի խառնուրդի համար, որոշ խիստ խորոված ճարպ-անվճար թրմռոտ brownies:
- Փոխարինեք ամբողջ ձու: Փոխարենը, օգտագործեք երկու սպիտակ ձիթապտղի մեկ կտոր `խոլեստերինի կրճատման կամ ձվի փոխարինող նյութ օգտագործելու համար:
- Diet Soda: Ոչ նավթ, ոչ ձու, պարզապես տորթ խառնուրդ եւ դիետիկ սոդա: Որոշ մարդիկ երդվում են այս մեթոդով:
Frosting Ձեր Cake
Այսպիսով, այժմ դուք թխում եք ձեր տորթը, թե ինչ է սառեցնելու: Շատ թխած ապրանքները հիանալի համեղ են միայն փոշի շաքարի փոշին : Սա լավ է աշխատում շոկոլադե տորթերի կամ շագանակագույն վերեւում: Բայց եթե դա սառնամանիք է ուզում, մի վնասեք ձեր slimmed-down տորթը, տարածելով խանութի կողմից գնված պահածոյացված սառեցման: Ցավոք սրտի, պարզապես ոչ մի ձեւ չկա հագցնել այն, ինչը ոչ այլ ինչ է, քան անառողջ: Այնուամենայնիվ, տրանս ճարպերի աղբյուրը, պահածոյացված սառեցումը պետք է լինի ոչ միանշանակ ոչ:
Հարմարավետության համար, մեկ սառնարանային խառնուրդը, որն արժե փնտրել, դոկտոր Oetker Organics- ն է, որը առաջարկում է շոկոլադ կամ վանիլային սառեցնող խառնուրդներ (գումարած օրգանական տորթեր խառնուրդներ, խառնիչ խառնուրդներ եւ բլիթի խառնուրդներ): Թեեւ այս սառույցի խառնուրդները կոչում են 1/3 բաժակ կարագ, կարող եք փոխարինել կարագը նավթի վրա հիմնված տարածման մեջ, որը կարող է օգտագործվել որպես թխում, ինչպիսիք են «Ես չեմ կարող հավատալ, որ դա կարագ չէ» ձողիկներ, որոնք ունեն 50 տոկոս պակաս գարշահոտ ճարպ եւ ոչ մի խոլեստերին մեկ ծառայում, կամ «Smart Balance կարագի խառնուրդ ձողիկներ», որոնք ունեն մոտ 30 տոկոս պակաս հագեցած ճարպ, քան կարագ:
Alternatively, շերտ տորթեր արագ եւ հեշտ icing պատրաստված փոշի շաքարի, եւ մի քիչ կիտրոնի հյութ .
Շոկոլադե տորթերի համար, շաքարավազը, կակաոյի փոշի եւ մի քիչ տաք ջուր խառնել շոկոլադե դոնդիլ պատրաստելու համար:
Այն դեռ տորթ է
Վայելեք ձեր ցածր ճարպը, բայց հիշեք, որ միայն այն պատճառով, որ դուք իջեցրել եք ճարպը եւ խոլեստերինը, նշանակում է, որ դուք ստանում եք ավելի մեծ կտորով ուտելիք կամ երկրորդ օգնություն:
Վերջիվերջո, մեկ այլ բան պետք է հաշվի առնել, թե ինչպես կարելի է մինի muffins կամ մինի cupcakes խառնուրդի հետ կանոնավոր չափի տարբերակների փոխարեն: Սա մասնակի վերահսկողություն իրականացնելու մեծ ճանապարհ է: