Զարմանալիորեն հեշտ է թայերեն ոճով հավի սատայական ձողեր տանել տանը: Հավի կրծքամսի այս հյութեղ բիտերը ծառայում են հարթ եւ յուղալի գետնանուշ սոուսով եւ կատարում են հիանալի ցածր յուղայնությամբ նախուտեստ:
Բաղադրատոմսը պահանջում է մածուկ, որը պատրաստված է մկնդեղից, սխտորից, շագանակագույն շաքարից եւ սոյայից: Մեկ ժամից հետո հավի շերտերը պատրաստ կլինեն գրիլ կամ բրոյլերի համար: Այս համեղ ուտեստը ավարտելու համար սոուսը ներառում է նույն բաղադրիչներից շատերը, իսկ գետնանուշ կարագը հստակ եւ անմոռանալի համ է ավելացնում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ հավի դոշիկներ (անթերի, անմեղ)
- 1 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար
- 2 ճաշի գդալ սոյայի սոուս (կամ tamari սոուս, ցածր նատրիումի)
- 1 մեխակ սխտոր (մանրացված)
- 1 թեյի գդալ ցեմենտի (աղացած)
- 1 ճաշի գդալ կրաքարի հյութ
- Սոուսի համար.
- 1 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար
- 1 ճաշի գդալ տամարի սոուս (կամ
- սոյայի սոուս , ցածր նատրիումի)
- 1 մեխակ սխտոր (մանրացված)
- 2 ճաշի գդալ գետնանուշ կարագ (յուղալի)
- 2 ճաշի գդալ կրաքարի հյութ
Ինչպես դարձնել այն
- Կտրել հավի դոշիկները ութ շերտերով: Տեղադրեք մեծ վերալիցքավորվող պլաստիկ տոպրակի մեջ:
- Փոքր ամանի մեջ միացրեք շագանակագույն շաքարավազը, սոյայի սոուսը, սխտորը, մաղադանոսը եւ կրաքարի հյութը: Ավելացնել պայուսակ:
- Մարինացնել հավի շերտերը սառնարանում 1 ժամ:
- Ներկայացրեք ութ բամբուկե շեկ , 30 րոպե:
- Preheat խորոված կամ broiler, COATED հետ ճաշ պատրաստելու լակի .
- Սոուսի համար միացրեք շագանակագույն շաքարավազը, սոյայի սոուսը, սխտորը, գետնանուշ կարագը եւ կրաքարի հյութը: Խառնել մինչեւ հարթ եւ յուղալի: Նիհար մի քիչ ջուր, եթե ցանկանում եք:
- Թեյն հավի շերտերը վրա presoaked skewers. Ցորենի կամ պղպեղի հավի համար 10 րոպե, դարձնելով մեկ անգամ:
- Ծառայել մեկ շվեյցարով մեկ անձի վրա ճաշի գդալ սոուսով:
Առաջարկություններ առաջարկելով
Հավի սատայական ձողիկներ հաճախ մատուցվում են որպես նախուտեստ եւ հիանալի միջոց է սկսել գրեթե ցանկացած կերակուր, թե արդյոք այն ներառում է թայերեն սնունդ, թե ոչ: Դրանք նաեւ այնքան հեշտ են, որ դուք կարող եք պատրաստել դրանք մի փոքրիկ կուսակցության կամ cookout- ի եւ ծառայել ավելի քան չորս մարդկանց: Պարզապես ավելացրեք բաղադրատոմսը `պահանջներին համապատասխանելու համար:
Եթե դուք գտնվում եք սովորական կերակուրի տրամադրության մեջ, ապա հավի կարող է կենտրոնի բեմը որպես միջամտություն: Ծառայել նրանց հասմիկի բրնձով եւ փխրուն կանաչ աղցանով եւ վայելել:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 457 |
| Ընդհանուր ճարպ | 20 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 95 մգ |
| Նատրիում | 847 մգ |
| Ածխաջրեր | 35 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 37 գ |