Այս նախաճաշը պատրաստվում է խաշի ճառագայթներով եւ ձուով: Կավիճը պանիրից, զանգի պղպեղից եւ խաշած խոզապուխտից ստանում է բուրմունք:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 բաժակ սառեցված
- խտացրած կարտոֆիլ
- 1/3 բաժակ կարագ, հալված
- 1 բաժակ շաքարավազ պատրաստված խոզապուխտ
- 1 բաժակ շերտավորված չեդդեր պանիր
- 1/4 բաժակ նուրբ թակած կանաչ պղպեղ
- 2 խոշոր
- ձու, ծեծված
- 1/2 բաժակ կաթ
- 1/2 թեյի գդալ: աղ
- 1/4 թթ. պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- Նայեք կարտոֆիլը թղթե սրբիչների շերտերի միջեւ `ավելցուկային խոնավությունից հեռացնելու համար:
- Ջեռոցը ջեռուցում է 425 F (220 C / Gas 7):
- Մակարոնեղեն կարտոֆիլը ներքեւի եւ մինչեւ 9-դյույմ անկյունագծով սալիկի ափսեների կողմերում; շաղախել կարտոֆիլի վրա հալված կարագը:
- Թխել 25 րոպե, կամ մինչեւ թեթեւակի թխել; 10 րոպե ցուրտ տախտակով:
- Կրճատեք ջեռոցի ջերմաստիճանը մինչեւ 350 F (177 C / Gas 4):
- Միավորել խոզապուխտ, պանիր եւ պղպեղ: գդալով կարտոֆիլի շերտը:
- Փափկացնել ձվերը, կաթը, աղը եւ պղպեղը, լավ խառնելով; թափել ձվի խառնուրդը խաշած խառնուրդի վրա:
- Թխել 25-30 րոպե կամ մինչեւ սահմանված: թող ծառայեն 10 րոպե առաջ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 609 |
| Ընդհանուր ճարպ | 45 գ |
| Հագեցած ճարպ | 25 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 13 գ |
| Խոլեստերին | 341 մգ |
| Նատրիում | 902 մգ |
| Ածխաջրեր | 25 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 27 գ |