Ամեն անգամ, երբեմն, այնքան լավ բան եմ բերում, որ նույնիսկ տպավորություն է ստեղծում, եւ ես պարզապես ցանկանում եմ բղավել այն տանիքներից: Այս Vegan paneer փոխարինող, պատրաստված tofu փորձված սննդային խմորիչ խառնուրդ է խմորիչ , Dijon մանանեխի համար շողոքորթության եւ շոշափելիքի սոխ փոշի, սխտոր փոշի, curry եւ աղ, կապել այն միասին, այդ ժամանակներից մեկն է: Լուրջ, դա անհավանական է:
Եթե ձեզ հարկավոր է tofu- ից փոխարինող Vegan paneer պանիր պատրաստելու պարզ ձեւով, ապա դա ինչպես է դա անել: Paneer- ը բուսական հնդկական սննդամթերքի բաղադրատոմսերում հաճախ օգտագործվող փափկամազի պանիր է: Քանի որ նրա փափուկ պանիրը շատ ավելի հեշտ է տան մեջ կրկնօրինակել, քան պանրի այլ տեսակները, եւ հնդկական սննդամթերքի շատ բաղադրատոմսերը, որոնք կոչում են պանդա, կխրախուսեն այն սիսեռ կամ սոուսով կամ առնվազն ավելացնել հնդկական շատ համեմունքներ: paneer- ի համը ստանում է մի փոքր, բայց թաքնված: Ահա թե ինչպես կատարել yummy կաթնամթերք անվճար paneer փոխարինող է tofu.
Օգտագործեք ձեր տնական կաթնամթերքի եւ Vegan paneer փոխարինողը, որպեսզի հնդկական palak paneer (կծու սպանախ եւ պանիր) , կամ փորձեք ավելացնել այն պարզապես ձեր ցանկացած հնդկական բուսակերների բաղադրատոմսի կամ բուսակերների curry, կամ փորձեք այն նետել այն խորովածի այս խորոված paneer պանրի բաղադրատոմսով :
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 tbsp. ջուր
- 1 tbsp. սննդային խմորիչ
- 1 տ.մ. Dijon (կամ ամբողջ հացահատիկի մանանեխ)
- 3/4 թթ. սոխի փոշի
- 1/2 թեյի գդալ: սխտոր փոշի
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- Լրացուցիչ: 1/4 թեյի գդալ: կեռի փոշի
- 1 թռիչք tofu (ամուր կամ լրացուցիչ,
- լավ սեղմված եւ թակած մեջ 1-ին դյույմ cubes)
- 2 tbsp. նավթ (ավելի կամ պակաս, ինչպես տապակվելու համար)
Ինչպես դարձնել այն
- Համոզվեք, որ ձեր tofu լավ սեղմված սկսելուց առաջ: Չգիտեք, թե դա ինչ է նշանակում կամ ինչպես դա անել: Տեսեք այս պարզ քայլ առ քայլ ուղեցույցը, թե ինչպես սեղմել tofu- ը :
- Փոքր ամանի մեջ թափվում են բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ tofu- ի մինչեւ հարթ եւ յուղալի:
- Ավելացնել tofu եւ լավ վերարկու սոուսով. Թույլատրել սառնարանում առնվազն 20 րոպե ծամել:
- Ձիթապտղի յուղով մի քիչ սառեցրեք կամ տապակեք: Ավելացնել tofu, ծածկել ցանկացած լրացուցիչ սոուս, որպեսզի համոզվեք, որ բոլոր սոուս օգտագործվում, եւ տապակել 3-4 րոպե յուրաքանչյուր կողմում մինչեւ ոսկե.
- Օգտագործեք ձեր tofu paneer «պանիրը», որպես փոխարինող ցանկացած հնդկական բաղադրատոմս, որը կոչ է անում paneer:
Պատկերված է ` հնդկական սպանախ պալակ տապակիչը, պատրաստված այս Vegan tofu paneer փոխարինողով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 120 |
| Ընդհանուր ճարպ | 7 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 11 մգ |
| Ածխաջրեր | 5 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 12 գ |