The Foghorn- ը դասական կոկտեյլներից մեկն է, որ Նյու Յորքի Waldorf-Astoria հյուրանոցը հայտնի է դարձել: Ավանդականորեն պատրաստված հին Թոմ Ջին, ժամանակակից մեկնաբանությունները դիմել են Լոնդոնի չոր գինի `Beefeater- ի նման :
The Foghorn- ը աներեւակայելի հեշտ է եւ խորհուրդ է տրվում փորձել այն հին Թոմ եւ գինու գարեջուրի բնօրինակով , քանի որ այն բավականին հետաքրքրաշարժ է: Այնուամենայնիվ, այս խմիչքի բոլոր տարբերակները (Old Tom- ն ընդդեմ Լոնդոնի չոր եւ գինու գարեջուրի դեմ ginger ale) շատ թարմացնող են:
Այս ըմպելիքը նման է Gin Buck- ի եւ երբ Foghorn- ը պատրաստվում է գինու ալեով, կրաքարի հյութը միակ տարբերությունն է երկու խմիչքի միջեւ: The Ginger գարեջուր բացառիկ տարբերակ է Foghorn. Այնուամենայնիվ, անկախ նրանից, թե ինչպես եք վերցնում այն, չի կարելի ժխտել, որ Foghorn- ը մեծ ուրախ ժամյա խմիչք է :
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ունցիա
- gin (կամ Old Tom Gin)
- 1/2 ունցիա
- թարմ կրաքարի հյութ
- 4 ունցիա
- Ginger ale (կամ zinger գարեջուր )
Ինչպես դարձնել այն
- Լցնել լոլիկը եւ լիմոնի հյութը սառույցով լցված հին մոդայիկ ապակիով :
- Խառնել լավ :
- Վերեւից գինու գարեջուր կամ գանգի ալեով:
- Զգույշ խառնել:
- Զարդարանք կրաքարի կույտով եւ թափահարում:
Foghorn- ը կարելի է նաեւ որպես բարձրավոլտ խմել, ծառայելով այն բարձրահասակ ապակիով:
Որ գինը պետք է ընտրես
Աշխարհում կան շատ մեծ շիշ գին, եւ Foghorn- ը կատարյալ խմիչք է գրեթե ցանկացած գինի համար:
Լոնդոնի չոր գինը դեռեւս ամենատարածվածն է լինելու, եւ այնտեղ են գալիս հայտնի Beefeater եւ Tanqueray հայտնի ապրանքանիշերը :
Եթե ցանկանում եք մի փոքր գումար փրկել, Գորդոնը միշտ էլ մեծ ընտրություն է բյուջետային հարակից տարբերակների միջեւ:
Ճիշտ այնպես, ինչպես Gin & Tonic- ը , դժվար է գտնել մի գին, որը չի աշխատում Ֆոգհորնում: Գնալ եւ լցնել այն ամենը, ինչ ուզում ես:
Ավելի աննկատ գին Հոնբալս
Ճիշտ է, Foghorn- ը լավագույն հայտնի խառնիչ խմիչք չէ: Դա զվարճալի է, չնայած, հատկապես եթե դուք Մոսկվայի մուֆի երկրպագու եք եւ մի քիչ այլ բան եք ուզում:
Կան մի քանի այլ գին բրածոներ, որոնք համատեղում են գին եւ սոդա, որը դուք նույնպես կցանկանաք փորձել:
- Gin-Gin Mule - Միլլ քսել սամիթով եւ անյուղով, ավելացնել գին, այնուհետեւ գագաթին գարեջուրով: Սա Օդրի Սոնդերսի կողմից ստեղծված ժամանակակից կոկտեյլ է:
- Dragonfly (կամ արգելքի կոկտեյլ) - Skip Foghorn- ի կրաքարի հյութ եւ օգտագործել շամպայնի փոխարեն սոդա:
- Թռիչքային Frog - Նույնը, ինչպես Foghorn- ն, բայց կիտրոնի օգտագործումը կրաքարի հյութի փոխարեն:
Որքան ուժեղ է Foghorn?
Գինիի եւ սոդայի խմիչքի նման, Foghorn- ը համեմատաբար մեղմ է, երբ համեմատվում է այլ կոկտեյլների հետ: 80-ապացույց ունեցող գինով եւ ծառայում է որպես ցածրավոլտ, այս խմիչքը ունի ալկոհոլի պարունակություն, շուրջ 14% ABV (28 proof) : Եթե մենք ծառայում ենք այն բարձր եւ կրկնակի սոդա, այն դառնում է տհե 9% ABV (18 ապացույց):
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 208 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 10 մգ |
| Ածխաջրեր | 17 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |