Սա մեծ աշնանային ճաշատեսակ է, բայց դեռ լավ է ցանկացած տարում: Մոխրոտը եւ դարչինի կոնֆետները համեմել են այս համեմված խնձորի օղակները:
Ինչ պետք է ստանաք
- 12 ֆունտ ամուր խնձոր խնձոր, ոչ ավելի, քան 2 1/2 դյույմ տրամագիծ
- 12 բաժակ շաքարավազ
- 6 բաժակ ջուր
- 1 1/4 բաժակ սպիտակ քացախ, 5 տոկոս թթվայնություն
- 3 ճաշի գդալ ամբողջ մոխրագույն
- 3/4 բաժակ կարմիր տաք դարչին կոնֆետներ կամ 8 դարչին
- 1 թեյի գդալ կարմիր սննդի գունավորում, ըստ ցանկության
Ինչպես դարձնել այն
- Լվանալ խնձոր:
- Մի ժամանակ խառնել եւ կտրել մի խնձոր:
- Անմիջապես խճճված հատվածը հատեց 1/2-դյույմ շերտեր, հեռացրեք հիմնական տարածքը սեխի գնդացիրով եւ ընկույզով ներծծվում է ասկորբինաթթու լուծույթով , որպեսզի խնձորն անթափանց դառնա:
- 6 կվարտա կաթսայում միացրեք շաքար, ջուր, քացախ, մեխակ, դարչին կոնֆետներ կամ դարչին ձողիկներ եւ սննդի գունավորում:
- Խառնել, տաքացնել եռացնել եւ եփել 3 րոպե:
- Խտացրեք խնձորներ, ավելացնել տաք օշարակ եւ եփել 5 րոպե:
- Լրացրեք լայն բերանը sterilized պահածոյան բանկա խնձորի օղակներով եւ տաք օծանելիք օշարակ, թողնելով 1/2-inch գլուխգործոցը:
Կափարիչները եւ պրոցեսը կաթսաներով ջրի մեջ ջեռուցվում են ստորեւ ներկայացված առաջարկությունների համաձայն:
Ընթացքի ժամանակը 0 - 1000 մ բարձրության վրա :: 10 րոպե:
1,001 - 6,000 ft: 15 րոպե:
Ավելի քան 6000 ֆուտ :: 20 րոպե: