Սա հավի, սպանախ եւ մակարոնեղենի աղցան հագած է համեղ մայոնեզ եւ կիտրոնի հյութ: Սա ամառային ամառային տոների մեծ հիմնական աղցան է:
Օգտագործեք եփած մնացորդային հավի, պահածոյացված հավի կամ պտղատու հավի մսի այս համեղ աղցան բաղադրատոմսով: Բաղադրատոմսը շատ ներողամիտ է, այնպես որ զգացեք որոշ համեղ բաղադրիչները փոխելու համար: Սպանախը կարող է փոխարինվել ծղոտի կամ երեխայի կալցիայով, եւ սոխը կարող է բաց թողնել, եթե դուք երկրպագու չեք: Օգտագործեք թուրին կամ խոզապուխտ կամ փոխարենը հավի:
Ինչ պետք է ստանաք
- 8 ունցիա մակարոն (ֆուսուլին, ռոտինի եւ այլն)
- 1 1/2 - ից 2 բաժակ սպանախ տերեւները
- 1/2 կարմիր պղպեղ պղպեղ
- 12 խաղողի լոլիկ (կամ cherry լոլիկ, կիսով չափ)
- 1/4 բաժակ կարմիր սոխ կտրատած
- 1 միջին խնձոր սխտոր, ներծծված աղացած
- 2 բաժակ թակած հավ (եփած կամ պահածոյացված)
- 1-ից 1/1 բաժակ մայոնեզ
- 1 ճաշի գդալ սպիտակ գինի քացախ
- 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1 թեյի գդալ Dijon կամ սիրած gourmet մանանեխ
- 1/8 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ չորացրած տերեւի ռեհան
- աղ, համտեսել
Ինչպես դարձնել այն
- Խմորի մակարոնեղեն եռացող աղացած ջրում, փաթեթի ուղղություններից հետո. թափել եւ լավ լվանալ: Մի կողմ դրեք սառը:
- Միեւնույն ժամանակ, սպանախը կտրատել եւ խառնել կարմիր պղպեղի կեսը:
- Սառը եւ չորացրած մակարոնները սպանախը, կարմիր պղպեղը, տոմատի հյութերը, սոխը, սխտորը եւ հավի հետ:
- Միացրեք մայոնեզի 1 բաժակ գինու քացախով, կիտրոնի հյութով, մանանեխով, պղպեղով եւ ռեհանով:
- Հագեցած խառնուրդը խառնում է մակարոնեղենի խառնուրդով: Լրացուցիչ մայոնեզ ավելացնել, անհրաժեշտության դեպքում: Համտեսել եւ ավելացնել աղը:
- Սառեցրեք առնվազն 2 ժամ առաջ `լավագույն դիմանալու համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1148 |
| Ընդհանուր ճարպ | 71 գ |
| Հագեցած ճարպ | 13 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 19 գ |
| Խոլեստերին | 133 մգ |
| Նատրիում | 695 մգ |
| Ածխաջրեր | 80 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 11 գ |
| Սպիտակուց | 50 գ |