Շնորհիվ Sukkot- ի կարգավիճակի, որպես բերքի տոն, ավանդույթ է հանդիսանում լցոնված սննդամթերք ծառայելու համար, նշելու սեզոնային առատաձեռնությունը: Շատերի համար մաքսատունը տարածվում է Սիմչատ Թորայի միջոցով, քանի որ գլանաձեւ սննդի զույգը կարծում է, որ կաղամբի գլանափաթեթները կամ բլինտզերը, կողք կողքից, նման են Տորայի գրքերին: (Նույն տրամաբանությունը վերաբերում է Շավուոտին, բերքահավաքի տոնին, որը նշում է Տորայի տոնը): Անշուշտ, պետք չէ փրկել այդ բաղադրատոմսերը տոների համար, նրանք հրաշալի տարին են:
01-ից 12-ը
Parmesan Quinoa- լցոնված Portobello սնկով (Կաթնամթերք, Պասսուար)Parmesan Quinoa լցոնված Portobello Սնկով. © Միրի Ռոբերկովից Parmesan Quinoa- լցոնված Portobello Սունկը եւս մեկ մեծ հավելում է կաթնամթերքի մենյուներում, թե ծառայել որպես էլեգանտ սկիզբ կամ հիմնական դասընթաց:
02-ից 12-ը
Tortellini ապուր սպանախով (կաթնամթերք)
Tortellini Spinach ապուր: © 2014 Միրի Ռոտովից Երբ խոսքը գնում է ապուրների մասին, մսի խառնուրդը ստանում է բոլոր ուշադրությունը: Բայց եթե պատրաստում եք կաթնամթերք կամ բուսակերների սնունդ, tortellini- ն անտեսված տարբերակն է: Ավելացնել սառեցված պանրային tortellini ձեր սիրած veggie ապուր, կամ բժիշկ արկղում veggie արգանակ հետ sauteed սոխ, սխտոր, թակած լոլիկ եւ սպեկտրը սպիտակ գինի, ապա ավելացնել սառեցված tortellini եւ թակած սպանախ, եւ եփ գալ մինչեւ tortellini են եփում միջոցով. Վերեւ քաղցր Parmesan հետ:
03-ից 12-ը
Հավի եւ Scallion Wontons հետ Սոյայի լողացող սոուսով (մսի)Հավի եւ Scallion Wontons: Credit: James Baigrie / Getty Images Խոսելով կոկտեյլների մասին, Chicken եւ Scallion Wontons հետ սոյայի սղոցել սոուսով կատարել մեկ այլ իդեալական ուղեկցություն: Դուք կարող եք նրանց ծառայել որպես steamed կամ տապակած որպես starter, կամ float նրանց ապուր, եթե ցանկանում եք նախընտրում.
04-ից 12-ը
Kimchi- լցոնած կաղամբի բաղադրատոմս (մսի կամ պղպեղի)Kimchi- ն լցոնեց կաղամբը Gefilte մանիֆեստից: Credit: Lauren Volo / The Gefilte մանիֆեստ Սիրված Բուբբի բաղադրատոմսը ստանում է համեմված Հազարամյա ոճը, որը բաղկացած է մեկի կիցից , այս բաղադրատոմսում The Gefilte Manifesto- ի քաղցրավենիքից: Կան մի քանի տարբերակներ, ինչպիսիք են `միսը եւ ոսպը` սնկով լցոնումներից, այնպես որ, ինչպես վարվելակերպը, այնպես էլ բուսակերները կարող են գործել: Եթե դուք զգում եք աշխատասեր (եւ մի քիչ համբերություն), ապա նույնիսկ կարող եք ձեր սեփական kimchi- ն օգտագործել բաղադրատոմսով:
05-ից 12-ը
Մյուզադարա-լցոնված սուրճ (Պարիվ)Տապակած սալոր սալորը լցոնված է մյուզադարով եւ կարամելացված սոխով: © Միրի Ռոբերկովից Մուջարարան, Մերձավոր Արեւելքի գլխավոր մխիթարիչ սննդամթերքներից մեկը, բոլորովին համեղ է, սակայն նրա տեսքը խոնարհ է: Կառուցել այն տապակած ձմեռային սուսամբար (փոքր սորտեր, ինչպիսիք են կաղին կամ դելիկատները լավ ընտրություններ են) եւ վերեւում այն կարամելացված սոխի փխրուն խճճվածով, եւ խնկային ոսպն ու բրնձի խառնուրդը վերածվում է ընկերության արժանի կողմի կամ խարիսխի բուսակերների կերակուրից: (Հ.Գ. Սա Շնորհակալության մենյուների առասպելի ավելացում է):
06-ից 12-ը
Ellen- ի Ֆալաֆելը թթու բանջարեղենով եւ կիտրոնի մածունով (կաթնամթերք կամ պարեվել)Ellen- ի Ֆալաֆելը թթու բանջարեղենի եւ կիտրոնի մածունի հետ: © Rene Comet Իհարկե, falafel- ը պատահական փողոցային սնունդ է: Բայց եթե դու երբեւէ կանգնեիք իսրայելական ֆալաֆել համատեղում, ստրատեգիականորեն խայթող բեռնված պիտայի մեջ, մինչդեռ տահինան ձգում է ձեր դաստակը, գիտեք, որ այս սենդվիչը որակվում է որպես լցոնված : Chef Todd Gray- ի կինը եւ բիզնես գործընկերը, Էլենը, առաջարկում է այս բարձրացված տարբերակը արագ թթու բանջարեղենով: Փորձեք նրա կիտրոնի կիտրոնի մածունը կաթնամթերքների համար, կամ ընտրեք hummus- ի եւ tahina- ի պահելու բաները: Եթե ցանկանում եք գնալ տոնական կերակուր պատրաստելու համար, օգտագործեք մինի pitas `այս սլայդերի ոճը կոկտեյլներով ծառայելու համար:
07-ից 12-ը
Տավարի ստրուդել (մսի)Տավարի ստրուդել: Գիորա Շիմոնի Եթե ձեզ հարկավոր է պարզ, համեղ սնունդ, ծառայելու ամբոխին, Գիորա Շիմոնիի տավարի ստրուդելը լավ տարբերակ է: Սառեցված աղվափնջիկ խմորեղենը օգնում է տոնածառի հագուստը հագցնել:
08-ից 12-ը
KibbehKibbeh. Մոհամադ Իտանի / Getty Images Մերձավոր արեւելքի մասնագիտությունը, կիբբե (երբեմն spelled "kubbeh") են bulgur coquettes լցված համեմված գետնանուշ միս. Ծառայել նրանց, որպես տապակած տապակած, կամ վերցնել մի պատրաստված սառեցված կուբբեհ եւ եփել նրանց ապուր :
09-ից 12-ը
Հրեական լցոնած կաղամբ, aka Holishkes (մսի)Լցոնած կաղամբ: Մարտին Ջեյքոբս / Getty Images Արեւելաեվրոպական սննդի փորձագետ Բարբարա Ռոլեկը scorpion.tk- ի լցոնած կաղամբի մուգենն է, եւ նրա հավաքածուում ստացել է մի մեծ քոսեր բաղադրատոմս: Այս քաղցր եւ թթվասերի սոուսավորված Հոլիշքները լցոնված են տավարի մսով:
10-ից 12-ը
Իսրայելական կարտոֆիլի Bourekas (Pareve)Կարտոֆիլ Բորեկաս: Միրի Ռոտովիցը Իսրայելական կարտոֆիլի կաղամբի այս պարզ բաղադրատոմսը կատարվում է հարմարավետության համար ձեռք բերված աղցանով : Նրանք ծամում են, որպեսզի նրանք կարողանան կերել միս կամ կաթնամթերք:
11-ից 12-ը
Շոկոլադե պնդուկ լցոնված օրեր (Պարիվ, Պասեք)Քենդի բոլոր բնական շոկոլադի պնդուկի լցոնված օրերի հետ գնում է: © Միրի Ռոբերկովից Մտածեք այս շոկոլադի պնդուկի լցոնված օրերի մասին ` որպես բնության կոնֆետ: Նրանք միանգամից քաղցր, chewy եւ crunchy, եւ առաքել նրբագեղ հիթ շոկոլադ: Ամենից լավը, նրանք կաթնամթերք չունեն, այնպես որ դուք կարող եք վայելել դրանք բոլոր տեսակի սնունդով:
12-ից 12-ը
Հապալասի բլիցտներ (կաթնամթերք)Blueberry Blintzes- ը: Վիքիպեդիա, ազատ հանրագիտարան / CC-BY-2.0 Մի էլեգանտ Սուկկա ճաշի կամ կաթնամթերքի աղանդերի համար Blueberry Blintzes- ը չի կարող ծեծել: Երբ դուք ստացել կախել է կրեպի պատրաստում, դուք կարող եք գտնել այդ ամենը տարվա ընթացքում: Ցանկանում եք աղմուկ բարձրացնել բլթթզների հետ: Կատարեք տնային կճեպերի բարձիկներ եւ ավելացրեք ձեր սիրած լցոնումները: