Ինչ պետք է ստանաք
- 1 լ, չորացրած կարմիր շիլեր
- 2 ճաշի գդալ քացախ
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1 խոշոր կամ 2 փոքր բանան տերեւներ
- 4 լիտր անփույթ, աննշան հավ
- 4 դառը նարինջի հյութ
- 4 լոլիկ, կտրտած
- 1 սոխ, կեղեւավորված եւ կտրտած
- 1 փետուր էպեզոտի
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 3 մեխակ սխտոր
- 1/2 բաժակ կարագ
Ինչպես դարձնել այն
Պատրաստել Կարմիր Չիլին
Գտնել chiles, որոնք ամբողջական են, ոչ կոտրված կամ պառակտված բաց: Նրանք պետք է լինեն կոշտ, բայց մի փոքր բծավոր, առանց գունաթափման կամ թեթեւ բծերի: Նրանք նույնպես պետք է միասնական լինեն գույնի եւ նույնիսկ չորացրած: Կտրեք ցեմենտը հեռացնելու համար յուրաքանչյուր չիլիի վերին հատվածը: Այնուհետեւ, կտրեց մի կաթիլ ներքեւի կողմի Չիլիի պառակտել այն բաց. Սերմերի մեծամասնությունը դուրս կգա ճիշտ դուրս : Օգտագործեք ձեր մատները կամ գդալը `ցանկացած սերմացու դուրս քաշեք եւ քաշեք բոլոր չորացրած երակները:
Տեղադրել դրանք ամանի մեջ եւ ծածկել տաք ջրով: Չիլին պետք է ներծծի 20-30 րոպե, կախված նրանից, թե որքան հաստ են: Օգտագործեք գդալ, երբեմն դրանք ջրի տակ մղելիս, եթե դրանք չափազանց շատ լինեն: Հեռացրեք շերին եւ ջուրը հանեք:
Պատրաստեք Մարինադը
Հետո դրանք վերականգնվել են, տեղադրեք չիլինները, քացախը, աղը եւ սխտորը blender կամ սննդի պրոցեսոր: Խառնել մինչեւ բարակ մածուկը : Ավելացնել նարնջի հյութ եւ օգտագործել զարկերակային առանձնահատկությունը խառնել այն պարզապես խառնել հյութը մեջ.
Մարինե հացը
Հավի լվանալը եւ այն դնել ափսեի կամ գունդի կամ ճաշի վրա: Օգտագործեք մի կտոր, որպեսզի պարբերաբար հավի կտորներ թափվեն: Լցնել մածուկը հավի վրա եւ համոզվել, որ յուրաքանչյուր կտոր մանրակրկիտ կաղապարված է: Կազմը եւ տեղը սառնարանում 4-6 ժամվա ընթացքում, կամ գիշերում:
Խոհարարություն հավ
Pre-heat ջեռոցում մինչեւ 350 աստիճան:
Կտրեք լոլիկի կեսը եւ քերծեք սերմերը եւ վերացեք դրանք: Կտրեք մնացած լոլիկը եւ մի կողմ դրեք: Հավի փաթաթելը եւ օղիների կտորները բաժանեք, օղակները բաժանելով եւ դրանք մի կողմ դրեք: Տեղի հավի կտորները բանանի տերեւի մի կողմում եւ վերեւում `կտրատած լոլիկով, սոխով եւ էմազոտով: Կիտրոնի կտորները կտորից վերեւում են: Պղպեղի շուրջ բանանի տերեւը պղպեղի մեջ պահել խոնավությունը: Թաչը բանանի տերեւի տակ պահելու համար այն փաթաթված է կամ օգտագործեք վառարանով ապահով տող, կապելու համար:
Տեղի փաթաթված հավը խոշոր վառարանով վառարանով լցված կաթսանով ջուրով ջեռոցում: Գոլորշի 60-90 րոպե, կախված հավի կտորներից:
Հավի հեռացրեք տերեւից եւ ծառայեք թարմ լոլիկով, թակած սոխով, չիլիական սոուսով եւ tortillas- ից:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1024 |
| Ընդհանուր ճարպ | 57 գ |
| Հագեցած ճարպ | 21 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 21 գ |
| Խոլեստերին | 294 մգ |
| Նատրիում | 355 մգ |
| Ածխաջրեր | 44 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 7 գ |
| Սպիտակուց | 85 գ |