Ծառայել այս պարզ, լավ կոփված սոխի աղցան, աղցանի կանաչի վրա ավոկադոյի կտորով: Օգտագործեք թարմ կաթնաշոռային աղցան աղցանների համար: Դա հատկապես հրաշալի աղցան է ամառային ճաշի կամ ճաշի համար, եւ այն պատրաստում է առասպելական սորտի կամ նախուտեստի աղցան:
Diced նեխուր եւ զանգի պղպեղներ ավելացնել ճռճռոց եւ համը, մինչդեռ մի փոքր կիտրոնի հյութ եւ մայոնեզ ապահովել կատարյալ հագնվելու: Ծառայել աղցան ավոկադոյի կտորներով կամ շրջապատել լոլիկի տախտակներով:
Ծառայության չափը համարվում է 3 ունցիա, բայց դուք կարող եք ավելի փոքր կամ ավելի մեծ մասեր ավելացնել, կախված նրանից, թե արդյոք աղցանը նախուտեստ կամ հիմնական կերակուր է:
Ստորեւ բերեք արագ սառեցման հրահանգներ, նոր կրեմի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ եփած սառեցված crabmeat, փաթաթված, մոտ 1 ֆունտ *
- 1 բաժակ շաքարավազ
- 1/4 բաժակ թակած կանաչ կամ կարմիր զանգի պղպեղ
- 1 թեյի գդալ աղ, կամ համտեսել
- 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 1 ճաշի գդալ թարմ կիտրոնի հյութ
- 3 ճաշի գդալ մայոնեզ
- խառը աղցան կանաչի կամ Բոստոնի գազար տերեւները
- 6 avocado wedges, ընտրովի
Ինչպես դարձնել այն
- Խառնել crabmeat- ը կաթնաշոռով, թակած պղպեղով, աղով, պղպեղով, կիտրոնի հյութով եւ մայոնեզով:
- Ծառայել խառը կանաչիների, ջրվեժի կամ գազար տերեւների վրա, եթե ցանկալի է ավոկադոյի կտորով:
* Միջին կապույտ կրեմը պարունակում է շուրջ 2 ունց միս: Ոմանք ավելի ծանր են զգում, քան մյուսները: Ավելի շատ օգտագործեք, որպեսզի բավարարեք չորս աղցանների համար: 2 ֆունտ Dungeness Crab- ը բերում է մոտավորապես 1/2 ֆունտ միս:
How to Steam Թարմ Crabs հետ հին Bay համեմունք
Dungeness Crabs - մանրացնել Crabs մանրակրկիտ. Տեղադրեք մետաղալար դարակ մի մեծ պաշարների մեջ: Ավելացրեք հավասար քանակությամբ ջուր եւ սպիտակ քացախ, մինչեւ գավաթը մոտ 3 դյույմ խորության վրա: Ջրի մակարդակը պետք է լինի հենց դռան բարձր գագաթից: Տեղադրել գավաթը բարձր ջերմության վրա: Ջուրը տապալեցրեք: Տեղադրեք մոտավորապես 2-ից 3 գագաթնակետային crabs վրա դարակ, շաղ տալ 1/2 բաժակ հին Բեհե համտեսում, ծածկել եւ գոլորշու մոտ 20 րոպե: Crabs կլինի պայծառ նարնջագույն, երբ արել.
Կապույտ Crabs - Հետեւեք ուղղություններով Dungeness crabs, բայց օգտագործում են մոտ մեկ տասնյակ կապույտ crabs. Նրբորեն նրանց բաժանել 1/2 բաժակ հին Բեյի համեմունքների, ծածկել եւ գոլորշու մոտ 15-20 րոպե, կամ մինչեւ նրանք կարմիր են դառնում:
Նշում. Եթե չեք օգտագործում Հին Բեյի համեմունքները, ապա սեզոնային ջուրը մոտ 1 ճաշի գդալ աղով:
Տես նաեւ
Ինչպես մաքրել եւ վերցնել միսը ծովախեցգետինից
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 192 |
| Ընդհանուր ճարպ | 16 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 4 մգ |
| Նատրիում | 693 մգ |
| Ածխաջրեր | 11 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |