Կանաչ սխտորն ուղղակի չմշակված սխտոր է, որ ֆերմերները դաշտից քաշում են այն շարքերը, որոնք պատրաստվում են այլ սխտոր բույսեր տեղավորել: Նախկինում սեզոնային կանաչ սխտորը մաշկ է եւ կարծես կանաչ սոխի հին, իմաստուն եղբայրներից է: Քանի որ սեզոնը շարունակվում է, կանաչ սխտորը ավելի հին է եւ զարգանում է ակնհայտ լամպ, ինչպես այստեղ պատկերվածները: Դա այն ժամանակն է, երբ ժամանակն է սկսել մտածել այն մասին, թե ինչպես խմել:
Տապակած կանաչ սխտորը բերում է իր գեղեցիկ գարնանային քաղցրությունը: Ավելի շատ կերակրատեսակ է, քան հասունացած տապակած սխտորով, բայց դուք կարող է ծխել ցանկացած ծխախոտի կեղեւի վրա: Տապակած կանաչ սխտորը հատկապես համեղ է, երբ մատուցվում է տապակած պարկուճի կտորներով, մի քիչ թարմ այծի պանիր, որը կծում է սխտորով եւ թխում է թարմ գարնանային խոտաբույսեր, ինչպես սամիթը կամ քերվիլը , մինչեւ փորել:
Այն դարձնում է հաճելի նախուտեստ, երբ այդպիսին ծառայում է, բայց դա նաեւ համեղ ծառայում է այնպես, ինչպես կախված է հյութալի սթեյքի կամ խորոված կամ տապակած հավի հետ: Diners- ը կարող է այն օգտագործել որպես միս համեմունք կամ պարզապես ուտել այն որպես բուսական: Տապակած կանաչ սխտորը կարող է նաեւ նպաստել թխած կարտոֆիլի, աղացած բանջարեղենի կամ պաղպաղակի տեսականի:
Ինչ պետք է ստանաք
- Կանաչ սխտոր լամպ (1-ից 2 մարդ)
- Ձիթապտղի յուղ `խառնաշփոթի համար
- Նուրբ ծովի աղը ցնցուղի համար
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat մի ջեռոցում մինչեւ 375F F. * Մինչեւ ջեռոցում ջեռուցվում, կարճացրեք կանաչ սխտոր: հեռացնել եւ վերացնել արմատները եւ մուգ կանաչ ցողուն: Ճիշտ այնպես, ինչպես կախվածքի կախվածությունը, կախված է նրանից, թե որքան ծամում եք հետաքրքրիր: Հավաքեք այն, ինչ մշակված է թղթի կեղեւից: դա կախված կլինի հենց այն բանից, թե ինչպես է «կանաչը» եւ սխտորը չհասկանալը:
- Կառուցեք կարմրավուն կանաչ սխտոր մի թխում տան մեջ կամ բավականաչափ մեծ ալյումինե փայլաթիթեղի վրա, որպեսզի ծածկեն կանաչ սխտորը: Թեթեւորեն սառեցրեք կանաչ սխտորը ձիթապտղի յուղով եւ աղով աղցան:
- Ծածկեք կանաչ սխտոր փայլաթիթեղով եւ տապակել այն 30 րոպե: Հեռացրեք փետուրը կանաչ սխտորով եւ շարունակում է տապակել կանաչ սխտորը, մինչեւ այն քնքուշ եւ գեղեցիկ խաշած, մոտ 15 րոպե:
Ծառայել ջերմ կամ սենյակային ջերմաստիճանում, եւ իմանալ, որ լրացուցիչ կոկորդի ձիթապտղի յուղի լրացուցիչ աղմուկը ոչինչ չի վնասում:
* Ջերմաստիճանը չափազանց կարեւոր չէ, 325-ից 425-ի միջեւ ինչ-որ բան կանի, այնպես որ, եթե դուք ուրիշ բան եք պատրաստում, զգույշ եղեք միայն կանաչ սխտորով փչում ջեռոցում: Արկածախնդիրները կարող են նույնիսկ փայլաթիթեղի մեջ կանաչ սխտորը փաթաթել եւ դրա փոխարեն տաք գրիլի վրա դնել: